調布国領店ブログ

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中米3カ国(行って戻って入れたら4カ国)コスタリカ1日目 3


ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

ウエットミルの見学も終え、次の場所へ移動しようとしたときに

『よかったらランチを食べて行かないか』と農園主よりうれしいお誘い。

喜んでごちそうになりました。

食事の内容はトルティーヤに野菜等の細かくしたものをはさんだもの

その他にお肉をはさんだもの、ミルクとタピオカ当然コーヒーも。

お呼ばれで食事を頂いたもので写真は撮っておりませんが

大変おいしく頂きました。

そこで特筆すべきところは『コーヒーが大変おいしかった』という事です。

それもそのはず、こちらの農園も焙煎機を持っていて自信で焙煎を行ってました。

ただ作るだけではなく使用する側、最終的なお客様の視点と

同じところに立ち農産物を作って行く、ごく当たり前のようで

出来ていないところが多い事なのですが、やはりよい農園は小中規模であっても

この部分をしっかりと押さえていました。

心温まるおもてなしを受けとてもうれしい気分になり

こちらの農園を後にして次の目的地へと向かいました

 

つづく


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