この日も農園に宿泊しておりましたので、朝一番から収穫の見学。
まずはラボルサの地図で収穫するエリアをチェックして行きました。
外に出てみると、レスティングしてあった最初のロットをグアテマラシティの
エクスポーターの倉庫まで運ぶ準備をしてました。
まだ朝早い時間でしたので日差しも優しく山を照らしてました。
このエリアは標高も高く湿度もあります。
朝の冷え込みで葉っぱや草が朝露に濡れる事が多いようです。
この為、さび病よりも水分が多すぎる事によりおきる病気の方を
チェックして対応をしているそうです。
この後まさに収穫をしているところにお邪魔致しました。
収穫している皆さんをご覧下さい。
小さな子供を連れて収穫をしているシーンが目立ちました。
この子達も暴れたりせずとてもいい子にしてお父さんやお母さんのそばで
ニコニコしていました。
この子達がもう少し大きくなるとラボルサの私設幼稚園・小学校で
お勉強をする事が出来るようになります。
その様子は近日ご紹介致します。
つづく