調布国領店ブログ

調布国領店ブログ

世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記の一覧

アナカフェをレナルドさんに案内して頂いていると 通り過ぎる人たちの多くが挨拶をしてくれました。 “なんて礼儀正しい方々なんだ^^”と思いつつ歩いていると 『ちょっと会議室見てみますか?』との事で会議室へ いつもこの部屋で会議が行われているそうです。 『あそこ見て』 と言われてよく見てみると 実はレナルドさん、アナカフェの役員でした^^ 普通の良いお兄ちゃんなので気がつきませんでした。  …

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

アンティグアの予定を終え、最大の難関である“一人タクシー”で 無事アンティグアよりグアテマラシティに到着。 別の国ではありますが、流しのタクシーで起こった事件の後ですので 少々緊張です。 ホテルでタクシーを呼んでもらい、アンティグアからグアテマラシティまで およそ40分位、片道$40全く問題なくホテルに到着しました。   次の日ユニトレードの方でもあり、PICOレギュラー豆である『ラボル…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

お昼を食べた後、リカルドさんのメイン農園であるサンタクララに移動。 今回のグアテマラでのメイン行事が待っています。 リカルドさんのお家の前からバギーに乗って 良さそうな場所を探し、そこでおりてごそごそ この場所は昨年も紹介して頂いた特別ロットが植えてある場所。 ここでとある事を致しております。 何をしていたかは近いうちにご紹介致します。 (この場所からみたアンティグアの街)   パティオ…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

カッピングをすませた後、リカルドさん行きつけの イタリアンレストランに行きました。   レストランの前に駐車できない状態でしたので 『ちょっと駐車してくるからこの辺で待ってて』と言われたもので 徒然に写真を撮ってみました。   たまたま日曜だったので、路上でマーケットが開かれてました。   フラフラ見ているだけでも飽きない風景でした。 この国は時間に余裕を持ってくるの…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

ハウハを後にして今度はリカルドさんが管理している別の農園 『プエルタベルデ』に行きました。     この農園はハウハよりも整然とならんだコーヒーの樹が素晴らしく しっかりと管理された農園のように感じられます。     この農園もフラットで起伏がない場所にありますが標高は 『1560m』あります。   アンティグアは大変恵まれたエリアであります。 ま…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

入口でいろいろとお話をしてからいよいよ農園内を回る事に。 ハウハはアンティグアによくある起伏が少なく平坦なエリアが多い農園です。 標高は平坦なところで1580m位。 端から端まで歩くのには結構時間がかかります。 移動しながらもカットバックしたエリア等も見させてくれました。 これはティピカの樹です。 特徴は葉の幅が細めで、若葉がブロンズ色をしています。 このハウハは古木も多い農園です。 その為か在来…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

コーヒーの樹の周辺には【シェードツリー】という木があります。 これらの木に関しての詳細はそのうち“門前仲町ブログ”の方で書かれると 思いますので詳細は省略致します。 シェードツリーとはコーヒーに直射日光をあてないようにしながらも、適度に 日光があたるようにする為の木です。 ハウハのオーナーは何故か【アボガド】が大好きだそうで、農園内に何本も アボガドの木が植わっています。 上2枚がアボガドの木です…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

無事に到着し、翌日の準備をしたりバタバタと過ごし 電池が切れたように寝たおかげで表面上の時差調整が出来ました。 体内時計はまだまだ修正できていませんが、通常の活動であれば 問題ないでしょう。     朝10時に農園主リカルドさんがホテルにピックアップしにきて下さいました。 車に乗る事やく10分、『ハウハ農園』に到着。 弊社マネージャーより申し付けられた質問集があったのですが カ…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

今年もグアテマラの農園視察にきております。 今年は昨年よりも期間は短いのですが、目的がはっきりとしているので この期間で問題なくまわれます。   大雪の降ったあとの東京、問題は交通機関。 案の定雪降り当日の金曜日は “飛行機全便欠航” 電車も “遅延・運休” であり 出発の朝まで気をもみながら、JRに確認したり、デルタ航空に電話して 確認をしたりとバタバタ。どうにかもぎ取った情報から電車…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

2月より産地の事をブログに書き続けてまいりまして およそ2か月、昨日の分で農園関係は終了致しました。 昨日の分の午後、超距離移動を経てグアテマラシティに着き 一晩過ごしてアトランタへ移動、アトランタで一晩過ごし 日本に帰ってまいりました。   ニカラグア → グアテマラ → コスタリカ → グアテマラ この順番に各国へ伺いましたが、印象としては農園で働いているスタッフが みんなニコニコ楽…

記事の続きを読む »

ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

ABOUT US

banner_s_company

会社概要

banner_s_recruit

求人情報

banner_s_school

コーヒー教室

banner_s_coffeepedia

コーヒー辞典

banner_s_csr

企業の社会的責任

banner_s_shop

店舗情報

ページトップへ