ただ今食材の調べものをしていたところ、食物添加剤の『亜硝酸塩（発色剤）』が本当にたくさん使われているのに驚く。前からいけないと思っていて自宅でも、お店でも絶対に使われていないものだけを使用しておりますが、あまりに多く使用されているので本当に怖い。。。 詳しく説明されているサイトがあったので知識のお裾分け。。。 http://www.coara.or.jp/~wadasho/tenkaasiousa…