門前仲町店ブログ

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アーク牧場さんの 食の勉強会


Mgrの日記

 

昨日は火曜日で定休日でしたが、

岩手県にある 館が森アーク牧場 さんの方にお越しいただき、

豚肉 に関しての 食の勉強会を開催いたしました。

 

 

今、食品偽装など いろんなことが騒がれていますが、

本当のこと、実際のことを知った上で、

自分で 食品を選択できるようになりたいですよね!

 

 

有名な人が美味しいって言ってたから、 とか

有名なお店だから、 とか

値段が高いからきっといいものなはずだ、 とか

 

 

そんな選択の仕方ではなくて、

 

 

それぞれの食品が、実際はどんなものなのか

どうやって作られているのか、

どんな人たちが作ってくれているのか、

 

など、いろんなことを知った上で、

自分の判断で 選択できるようになるといいな

 

と思っています。

 

そのための第1歩の勉強会 ということで、

色んなお話しを聞けた会でした。

 

今後も、一所懸命 生産してくださっている生産者の方のお話しを

直接聞くことができる機会を もうけていけたらな・・・

 

と思っています。

 

ご参加頂いた皆様、

不慣れでバタバタとしております中、

ご参加頂きまして本当にありがとうございました。

 

また、貴重なお話しをして下さいました アーク牧場の松浦さん、佐々木さん

最初から最後まで、万全のサポートをしてくださいました岡部さん、

お礼を言ってもお伝えしきれないくらい、感謝の気持ちでいっぱいです。

 

本当に本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 


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