門前仲町店ブログ

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真夏の焙煎


Mgrの日記 / コーヒーの焙煎

みなさん、こんにちは!マネージャーです。

毎日暑いですね。

 

世の中 夏休みモードに突入している感じですね。

人通りもいつもより少ない気がいたします。

 

ピコも16日から夏休みを頂戴する予定でおります。

そのため、卸先のお客様からのお休み前の大量のご注文と、

個人のお客様のお休み前のご注文とが重なり、

ここ数日、午前も午後もひたすら豆の焙煎をいたしております。

 

焙煎室のクーラーを最強にはするのですが、

やはり アツイです。

 

本当にアツイです。

 

でも、できるだけ焙煎したてのコーヒー豆をお届けできますよう、

熱中症にならないよう水分補給しながらコツコツと頑張ります♪

 

皆様もどうぞこまめに水分補給してくださいね♪

 


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