門前仲町店ブログ

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数量限定豆情報!コスタリカ シンリミテス


Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。

本日は数量限定豆のご案内です。

 

『 コスタリカ シンリミテス 』

 

今クロップもやってまいりました!

 

 

 

言わずと知れた、コスタリカでも有名な屈指のマイクロミルです。

 

COEの入賞歴もある、世界的にも有名なミル。

 

マスターも訪問させて頂いておりますが、全体がとても綺麗に整備されていて

コーヒー豆に対する生産者カルデナスさんの真摯な姿勢がとても伝わってきたと

言っておりました。

 

 

 

シンリミテス とは、

 

『リミットがない』『無限』

 

を意味します。

 

その名の通り、生産者のハイメ・カルデナスさんが拘りに拘りぬいて作ったコーヒー。

 

ハニー特有のオレンジのような風味とやわらかな酸味・甘味をぜひお楽しみください♪

 

 

 

 

 

 


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