門前仲町店ブログ

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本日はおいしいコーヒーの淹れ方・選び方教室でした!


Mgrの日記

みなさん、こんにちは!マネージャーです。

今日も朝からシトシト雨の江東区門前仲町です。

 

そんな雨の中、本日門前仲町店では、

『おいしいコーヒーの入れ方・選び方教室』

を開催させて頂いておりました。

 

ピコのコーヒー教室は、

 

コーヒーって、そもそも何?

どんな風に、どんなところで栽培されてるの?

 

という基本的なお話から、

 

焙煎って何?

焙煎度合いって何?

どうやってコーヒー豆を保管したらいいの?

 

などというお話から、

 

スペシャルティコーヒーって何?

サードウェーブって何?

 

などというお話まで、幅広くお話をさせて頂きながら、

おひとりずつKONO(コーノ)式のドリッパーを使って、実際にドリップの練習をして頂くという

内容の濃いコーヒー教室となっております。

 

本日もお話が盛り上がり、14時開始のお教室でしたが、気づいたらピコの閉店時間18時に。

4時間もの長い時間でしたが、皆さん楽しんで頂けたようで本当に良かったです♪

 

お帰りの時には、お教室でコーヒーのドリップ時に実際にご使用頂いたコーヒー豆を3種類100gずつお土産にお持ち帰り頂いています。

 

ご自宅でおいしいコーヒーを入れて楽しんで頂けたらいいな~ と本当に思います。

 

来月9月は、

 

9月26日 土曜日 午後2時からの開催となっております。

コーヒー初心者の皆様、大歓迎です!

ご興味のございます方は、どうぞご遠慮なく門前仲町店までご連絡ください!!

 

門前仲町店  03-3641-0303

 

 

 


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