みなさん、こんにちは!マネージャーです。
今日も朝からシトシト雨の江東区門前仲町です。
そんな雨の中、本日門前仲町店では、
『おいしいコーヒーの入れ方・選び方教室』
を開催させて頂いておりました。
ピコのコーヒー教室は、
コーヒーって、そもそも何?
どんな風に、どんなところで栽培されてるの?
という基本的なお話から、
焙煎って何?
焙煎度合いって何?
どうやってコーヒー豆を保管したらいいの?
などというお話から、
スペシャルティコーヒーって何?
サードウェーブって何?
などというお話まで、幅広くお話をさせて頂きながら、
おひとりずつKONO(コーノ)式のドリッパーを使って、実際にドリップの練習をして頂くという
内容の濃いコーヒー教室となっております。
本日もお話が盛り上がり、14時開始のお教室でしたが、気づいたらピコの閉店時間18時に。
4時間もの長い時間でしたが、皆さん楽しんで頂けたようで本当に良かったです♪
お帰りの時には、お教室でコーヒーのドリップ時に実際にご使用頂いたコーヒー豆を3種類100gずつお土産にお持ち帰り頂いています。
ご自宅でおいしいコーヒーを入れて楽しんで頂けたらいいな~ と本当に思います。
来月9月は、
9月26日 土曜日 午後2時からの開催となっております。
コーヒー初心者の皆様、大歓迎です!
ご興味のございます方は、どうぞご遠慮なく門前仲町店までご連絡ください!!
門前仲町店 03-3641-0303