今年もやってきました『ラボルサ』です。

このV字の渓谷に連なる山々の一部、袋のようになっている事から

『ラ・ボルサ（袋）』と名付けられた農園です。

ラボルサでも昨年からアフリカンベッドでの実験を行っていましたが

今年は『グリーンハウス』を作り本格的にナチュラルやハニーを作り出しました。

ここでの朝は本当に気持ちが良いです。

早速今年の収穫状況を確認しに山に入ります。

やはりラボルサも例年より収穫が遅れているそうで

通常であれば収穫も終盤近くになってくる時期ですが

まだ初旬の状態です。