門前仲町店ブログ

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新着情報

数量限定!エチオピア・ゲシャヴィレッジ・CHAKAゲイシャ・ナチュラル 販売開始です♪


Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

世界で注目されている高級品種ゲイシャの原生地、エチオピア・ゲシャで栽培されたゲイシャです!

エチオピア・ゲシャでのゲイシャの生産に特化している、ゲシャビレッジ(Gesha Village)社の、
ゲイシャ種の ナチュラルを数量限定での販売です!

前回販売させて頂いたオークションロットが、あまりの早さで完売となりましたため、

ご購入できなかったお客様のために、通常のロットを少量ですがご用意させて頂きました!

 

【今回のゲシャヴィレッジ・CHAKAゲイシャ・ナチュラルのロットについて】

今回ご紹介させて頂くのは、そのGESHA VILLAGE農園のゲイシャ・ナチュラルです。
ゲイシャ種とひとことで言っても1つに限定されているわけではなく、いくつものゲイシャ種があります。

現在ゲシャヴィレッジでは、いくつかの品種を栽培しています。

GESHA VILLAGEは全8区画からなる農園ですが、今回ご紹介の「CHAKA(チャカ) ナチュラル」は、
全区画から以下のGESHA種(GoriGesha2011、Gesha1931)のみを選りすぐったロットです。
① Gori Gesha 2011 (GG)
ゲシャヴィレッジの農園から20kmほど離れたGoriゲシャの森から採取したゲイシャ。
ゴリ・ゲシャの森の遺伝子多様性を反映するゲイシャ。

② Gesha 1931 (G31)
ゲシャヴィレッジの農園から20kmほど離れたGoriゲシャの森から採取したゲイシャ。
木の形態や生豆のサイズ、外観及びカップクオリティが、パナマ・ゲイシャに最も酷似したゲイシャ。


ゲイシャ種特有のフローラルな花のような香り、余韻のやさしい酸味と甘み、ナチュラルの精製方法特有の甘味を、ぜひお楽しみください!

 

ネットショップはこちらからどうぞ♪

エチオピア・ゲシャヴィレッジ・CHAKAゲイシャ・ナチュラル


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