コロンビアの数量限定コーヒー豆の販売を、開始いたしました。
『コロンビア ウィラ AAA 』
昨年に引き続き、今年も入荷いたしました！
コロンビアの高品質コーヒーに特化した輸出業者として有名な、
カラべラ（ＣＡＲＡＶＥＬＡ）社（前身ビルマックスVirmax社）の貴重なAAAクラスのコーヒーです。
カレベラ社は、コロンビアのコーヒー産地の中でも、主にウイラ、トリマ、カウカ、ナリーニョなどで活動している輸出業者で、コーヒーのクオリティ、品質を重視し生産を続ける農家の方たちとの結びつきが強い会社です。
写真：当店に訪問してくださったカラベラ社のお二人と当マスターの田那辺
カラベラ社ではカッピングによる独自の格付けを行っていますが、
今回ご紹介させて頂くコーヒーは、その中でも 86 点以上のカッピングスコアのみに与えられる最上級クラスAAAのコーヒーです！
完熟したコーヒーの香りが感じられます。
ベリー、トマトのような風味、爽やかな酸、豊かなコクをぜひぜひお楽しみください！
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