美味しいコーヒー産地として有名なコロンビア・ウィラ地域から、
希少なマイクロロットのコーヒーが入荷しました。
「エル・ホルディン農園」
農園主ペドロネルさんが家族３人だけで経営している農園です。
ペドロネルさんは苦労人で、コーヒーチェリーのピッカーとして働き始め、
よりクオリティの高いコーヒーを自分でつくりたいとの思いからコツコツと働き、
ようやく自分の農園を手に入れることができました。
そんなこだわりのペドロネルさんが、家族経営だからこそできる丁寧な栽培で、美味しいコーヒーづくりを実現しました。
小規模農園のため、収穫できる量も多くはなく、
今回も数量限定でのご紹介となります。
高品質のコロンビアらしいコクと酸味、余韻の甘味が際立ちます。
ぜひお楽しみください。
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