ピコでは、月に数回、コーヒー教室を行っております。

通常のコーヒー教室では主に、

『美味しいコーヒーの淹れ方』　＆　『美味しいコーヒーの選び方』

のお教室を行ってまいりましたが、

もう少し深くコーヒーのことを知りたい！　というお客様からのご要望にお応えし、

 

『スペシャルティコーヒー入門教室』

 

という講座を開設いたしました。

 

「スペシャルティコーヒーって聞いたことあるけど、どんなコーヒーなの？」

「コーヒー豆のグレードって、どうなってるの？」

 

などなど、そんなご質問にお応えすべく、

スペシャルティコーヒーについてわかりやすく学べるお教室となっています。

 

ワインを評価する時にテースティングをするように、

コーヒーも　その豆を評価するのに、カッピング　　というものを行います。

お教室では、実際にコーヒーのカッピングも体験して頂きます。

 

コーヒーの基礎知識はあるんだけど、もうちょっと深く知りたいな～というお客様、

ぜひご参加おまちいたしております！