門前仲町店ブログ

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スペシャルティコーヒー入門教室の内容


ピコの日記 / コーヒー教室&セミナー

スペシャルティコーヒー入門教室 の内容ですが、

 

「コーヒーの基礎知識はあるんだけど、もう少し深く知りたい!」

 

とお考えのお客様向けのお教室です。

 

「スペシャルティコーヒーって聞いたことあるけど、どんなコーヒーのことなの?」

 

そんなご質問にお応えすべく、スペシャルティコーヒーについて、わかりやすく勉強し、

スペシャルティコーヒー と その他のコーヒー による味の違いを実際に体験して頂きます。

 

スペシャルティコーヒーのカッピング(ワインでいうテースティング)の方法も、実践で体験して頂きます。

堅苦しくなく明るい雰囲気の楽しいお教室ですので、お1人様でもお友達とご一緒でもOKです!

 

■コーヒーのグレードのお話

■スペシャルティコーヒーについてのお話

■一般に売られているコーヒーとスペシャルティコーヒーの飲み比べ

■コーヒーのカッピング方法について (実際のカッピングも行います) などなど

 

■参加費用 3,000円(200gのコーヒープレゼント付き)

■所要時間 約2時間半~3時間程度

■定員 2名~6名(若干名の増員は応相談)

■場所 門前仲町店

■受付  電話およびメール等でお気軽にお問い合わせください!

電話 03-3641-0303

e-mail    cafe-pico@cafe-pico.com

 

【ご注意点】

こちらの教室は、コーヒーの基礎知識

・コーヒーの品種のこと

・ニュークロップ、オールドクロップの違い

・焙煎度合の違い

 

などなど、コーヒーの基礎知識のある方へのお教室となります。

ご不安のございますお客様は、「おいしいコーヒーの淹れ方・選び方」教室の受講を

先にオススメいたします。

 

 

 


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