門前仲町店ブログ

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新豆&限定豆のご案内の一覧

本日から、グァテマラ ラスロサス農園 ゲイシャ ウォッシュド を、販売開始いたしました♪ 今年で5度目の収穫のラスロサスのゲイシャです。 写真は農園主ローランドさんとマスター。   ゲイシャとは、世界でも注目されている、高価格で取引されているコーヒーの品種 のことです。   ゲイシャ というと パナマのゲイシャが有名ではありますが、 今では、コスタリカやコロンビア、グァテマラな…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

新着コーヒー豆のご案内です。   「ニカラグア マラゴジーペ AAA」 ニカラグアの有名なコーヒー産地ティピリトの、小規模生産者のマラゴジーペです!   【ニカラグアのコーヒーについて】 ニカラグアは中米にある国です。 中米の中でも最貧国の1つでもあります。 ニカラグアは、1980年代の内戦でコーヒー産地も荒廃してしまったのですが、1990年代に入り、少しづつ良質なコーヒーが生…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

    皆さん、こんにちは!マネージャーです。 本日は、ケニアから新着豆のご紹介です♪   「ケニア パラグィ農協 キアンジル」     ケニアは世界でもトップクラスのコーヒー生産国として有名な国の1つです。 ケニア独特のフルーティーなフレーバーは、他の国のコーヒーでは代用できない本当に貴重なものです♪   今回ご紹介させて頂くのは、ケニアの首都ナ…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

皆さん、こんにちは!マネージャーです。 今日は風の強い江東区門前仲町です。   本日は、数量限定のコーヒーのご案内です。   『コロンビア ヘススアントニオ』   コロンビア・ウィラ地域の単一農園のマイクロロットです♪               コロンビアの高品質コーヒー専門の輸出業者、カラベラ社…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

皆さん、こんにちは!マネージャーです。 今朝はお天気の良くなりそうな江東区深川・門前仲町です。   そして、今年も水出しアイスコーヒー開始いたしました~! 今年もOJI(オージ)様に頑張ってもらっております! (水出しの機械のメーカーがojiなので、ピコでは通称 王子様 です。笑)   日によって水出しアイスコーヒーに使用するコーヒー豆を変えているのですが、 今年最初の水出しア…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 本日は肌寒い江東区門前仲町です。   今日は、限定商品の販売のお知らせです♪   『極上カフェオレのもと』     これからの季節にピッタリのアイス・オレのもとが今年も発売です♪ 世界トップクラスのスペシャルティコーヒーと、北海道羊蹄山のふもとのミネラルウォーターのみを使用した贅沢なカフェオレのもとです。 極上カフェ…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

皆さん、こんにちは!マネージャーです。 だいぶ桜も散ってしまいました、江東区門前仲町です。   本日は、久々のアフリカ・ルワンダの数量限定コーヒーのご紹介です!   「ルワンダ キニニ Washing Station」     ルワンダはここ10年近くで全国に200以上のコーヒー水洗工場を整備し、コーヒー産地として急成長している国です。 地理的には、国土の大…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 昨日のあいにくの雨で、大横川の桜もだいぶ散ってしまいました江東区門前仲町です。   一昨日は開業予定のお客様のご相談のご来店がございました。 ビストロをOPENされるとのことで、せっかくなので美味しいコーヒーを提供したい!との思いから、いろいろなコーヒー専門店のコーヒーを試した中、当店のコーヒーが本当においしかったから、とご来店頂きました。うれし…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 本日は新豆入荷のご案内です。   ブラジル カルモ農園。 ピコ仕様のマイクロロットです。 今年も麻袋にピコのロゴマークを入れてもらいました。     チョコレートのような風味と甘み、クリーンさ、クリーミーな感触をお楽しみください!   ネットショップはこちらからどうぞ♪ ↓ ブラジル カルモ農園   以下は…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 3月といえども、朝晩はちょっぴり肌寒い門前仲町です。   そんな中、本日も東京都内でイタリアンレストランをオープン予定のお客様がご来店くださいました。   せっかく美味しい料理をだすのだから、コーヒーやエスプレッソも美味しい物を提供したいとの思いで、当店のコーヒーにたどりついてくださったとのこと。本当に嬉しい限りです。 お店のオリジナル…

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