門前仲町店ブログ

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新豆&限定豆のご案内の一覧

コーヒーとは思えない、甘く芳醇な香り漂う、   『エチオピア・イルガチェフェ・ゲデブ・ナチュラル』。   今年も新豆(ニュークロップ)が到着致しました。     赤く熟したコーヒーチェリーの香りがそのまま残っているかのような、 ワインやベリーを感じさせる甘さと風味は今年も健在です。   ネットショップは、こちらからどうぞ。 ↓ エチオピア イルガチ…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

今年収穫されたばかりのコーヒーが、いち早くグァテマラから入荷しました。   『グァテマラ・サンタクララ農園・レッドハニー』   毎年ご好評頂いている、あのサンタクララ農園のコーヒーです。 クリーンでさわやかな酸味の中に、はちみつのような甘さを感じるハニー製法。   数量限定での販売となりますため、お早めにどうぞ。 ネットショップはこちらから。 ↓ グァテマラ サンタクララ農園 レッドハニー &nb…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

今日から7月。 すでに夏真っただ中の東京下町・門前仲町です。   本日から、コロンビアの数量限定コーヒーの登場です。     『コロンビア・トリマ・エルエデン農園』   先日まで販売しておりました、コロンビアのAAAは、コロンビア・ウィラ地域のものでしたが、 今回はトリマ地方のコーヒーのご紹介です。   コロンビアという国は、1年中、どこかでコーヒ…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

門前仲町店の店頭のみで、   マスターの気まぐれブレンドや、 数量限定の深煎りシングルオリジンのコーヒーを販売しています♪   本日は、 「マスターのきまぐれブレンド」。マンデリンをベースにコクと甘味のあるブレンド♪   「エチオピア イルガチェフェ ゲデブ ナチュラル」のフレンチロースト   を販売中♪   ナチュラル好きな方、深煎り好きな…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

コロンビアの数量限定コーヒー豆の販売を、開始いたしました。   『コロンビア ウィラ AAA 』   昨年に引き続き、今年も入荷いたしました!   コロンビアの高品質コーヒーに特化した輸出業者として有名な、 カラべラ(CARAVELA)社(前身ビルマックスVirmax社)の貴重なAAAクラスのコーヒーです。 カレベラ社は、コロンビアのコーヒー産地の中でも、主にウイラ、…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

数量限定コーヒーのご案内です。   『コロンビア エルカイロ農園 ルーカス・メロ』   です。   昨年も販売させて頂き、ご好評頂いたコーヒー豆です。     コロンビアは世界第三位の生産量をほこるコーヒー生産国です。。 主にFNC(コロンビアコーヒー生産者連合会)を主体にし、コーヒー生産に関しては国が力をいれています。 スペシャルティコーヒーの分…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

ケニア・キリニャガ地域から、新着豆のご紹介です。   「ケニア ルンゲト農協 キアンゴイ水洗工場」   カシスやベリー、シトラスのような香りが漂う、 ケニアでもTOPレベルのコーヒーです。     ケニアのキリニャガという地域は、標高も1600-1800mと高く、肥沃な土壌で、 まさに、コーヒーの栽培にうってつけの地域です。   コーヒーを挽いた瞬…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

皆様、こんにちは!マネージャーです。 今日はお天気のよい、江東区門前仲町です。   そして、本日は今月の深煎りストレートコーヒーのご案内です。 『ブラジル カルモ農園』 ピコ仕様のマイクロロットのコーヒーです。 ブラジル・カルモ農園のコーヒーは、とってもバランスのよい珈琲です。 苦み・甘味・コクのバランスが良く、 コーヒーといったらやっぱりこれでしょ! と思わせるコーヒー。  …

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

皆さん、こんにちは!マネージャーです。 あっというまに、今年も2月に突入。   2月限定の深煎りシングルオリジンを販売開始です。   今月限定の深煎りシングルオリジンは、   『グァテマラ テラザス農園 クエビタス』です。   浅めの焙煎度合でも、さわやかな柑橘系の酸味の中に濃厚な甘味を感じて頂けるコーヒーですが、 焙煎度合がかわると、これまた風味が一変いた…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

  今年もバレンタインデーの季節がやってまいりました♪ 毎年販売させて頂いておりますバレンタインブレンドですが、 今年もよりレベルアップしたバレンタイン限定のブレンドコーヒーをご用意させて頂きました!   『バレンタインブレンド2018 』   チョコレートなど、あま~いお菓子とご一緒に楽しんで頂けますように! との気持ちをこめてつくった、ピコオリジナルブレンドコーヒ…

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