【数量限定】グァテマラ サンタクララ農園 レッドハニー
2018.7.27
今年収穫されたばかりのコーヒーが、いち早くグァテマラから入荷しました。 『グァテマラ・サンタクララ農園・レッドハニー』 毎年ご好評頂いている、あのサンタクララ農園のコーヒーです。 クリーンでさわやかな酸味の中に、はちみつのような甘さを感じるハニー製法。 数量限定での販売となりますため、お早めにどうぞ。 ネットショップはこちらから。 ↓ グァテマラ サンタクララ農園 レッドハニー &nb…
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03-3641-03032018.7.27
今年収穫されたばかりのコーヒーが、いち早くグァテマラから入荷しました。 『グァテマラ・サンタクララ農園・レッドハニー』 毎年ご好評頂いている、あのサンタクララ農園のコーヒーです。 クリーンでさわやかな酸味の中に、はちみつのような甘さを感じるハニー製法。 数量限定での販売となりますため、お早めにどうぞ。 ネットショップはこちらから。 ↓ グァテマラ サンタクララ農園 レッドハニー &nb…
2018.7.19
エスプレッソマシンの使い方はすぐに慣れましたが カプチーノを作成する際のミルクの注ぎ方に慣れることが とても大変でした。 you tube 等にアップされている動画を事前に見て イメージトレーニングをしておくと良いと思います。 動画などを見て練習する際は、ミルクやエスプレッソがもったいないので 水で練習すると良いと思います。 水練習を数回してイメージをつかんだ後に本物を…
2018.7.16
暑い日が続きますね。 そんな中、門前仲町本店ではスペシャルティコーヒーの無料試飲会を行います。 今回のテーマは、 『深煎りのコーヒーの飲み比べをしてみよう!』 です。 深煎りのコーヒーは、アイスコーヒーにもいいので、 この季節にもうってつけの無料体験会♪ 「深煎りのコーヒーが好き!いろいろ飲み比べてみたい!」 &n…
2018.7.16
7月の初めに新規開業のお客様の「コーヒー全般のお手伝い」に 行ってまいりました。 朝早い飛行機に乗り岡山へ、空港到着後にレンタカーを借り現地に向かいます。 この日は台風が近づいている日でしたので、飛行機が少し遅れたのですが それでも11:00前には現地に到着できました。 そのまますぐに「座学」を行いました。 皆さん真剣に受講され、質問も沢山して下さいました。 開業指導の…
2018.7.11
8月の夏のお休みのお知らせです。 誠に勝手ながら、下記の日程でお休みを頂戴致します。 ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 【門前仲町店】 8月11日(土)~8月15日(水) ※8月10日(金)は、コーヒー豆が売り切れ次第、閉店とさせていただきます。 【ネットショップ】 8月10日(金)am8:00受付分以降のご注文に関しましては お…
2018.7.1
今日から7月。 すでに夏真っただ中の東京下町・門前仲町です。 本日から、コロンビアの数量限定コーヒーの登場です。 『コロンビア・トリマ・エルエデン農園』 先日まで販売しておりました、コロンビアのAAAは、コロンビア・ウィラ地域のものでしたが、 今回はトリマ地方のコーヒーのご紹介です。 コロンビアという国は、1年中、どこかでコーヒ…
2018.6.3
門前仲町店の店頭のみで、 マスターの気まぐれブレンドや、 数量限定の深煎りシングルオリジンのコーヒーを販売しています♪ 本日は、 「マスターのきまぐれブレンド」。マンデリンをベースにコクと甘味のあるブレンド♪ 「エチオピア イルガチェフェ ゲデブ ナチュラル」のフレンチロースト を販売中♪ ナチュラル好きな方、深煎り好きな…
2018.5.30
父の日まであと3週間ほどですね。 今年も、父の日ブレンド、販売開始いたしております。 「父の日ブレンド 2018」 コクと甘味、ほろ苦さが特徴的なブレンドです。 もちろん、スペシャルティコーヒーのみを使用いたしております。 日頃なかなか伝えることができないお父さんへの感謝の気持ちを、 今年はコーヒーと一緒に贈りませんか? 6月17日の父の日ま…
2018.5.24
コロンビアの数量限定コーヒー豆の販売を、開始いたしました。 『コロンビア ウィラ AAA 』 昨年に引き続き、今年も入荷いたしました! コロンビアの高品質コーヒーに特化した輸出業者として有名な、 カラべラ(CARAVELA)社(前身ビルマックスVirmax社)の貴重なAAAクラスのコーヒーです。 カレベラ社は、コロンビアのコーヒー産地の中でも、主にウイラ、…
2018.4.27
明日からゴールデンウィークですね♪ 当店は、ゴールデンウイーク中は通常通り、営業いたします。 また、第1水曜日の、5月2日(水)も営業いたします。 その後の、 5月7(月)~5月11日(金)まで、 遅めのゴールデンウイーク休みを頂戴いたします。 ネットショップも、その間お休みを頂戴いたします。 5月5日(土)午前9時以降のご注文に関しましては、 5月12日…