門前仲町Walker

7月26日に発売されました 門前仲町Walker に

ピコを掲載して頂きました。ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

マスターが写ってますが、

 

お客様から

 

「なんだか、マスターやせてるわね~。」

「スラっとして見えるわ~。」

 

などなど、最近のマスターは ほぼ国領にいるため、

マスターの姿をずーーーっと見ていないお客様の中では、

 

【マスターやせた説(やつれた説?)】

 

が飛び交う今日この頃です。

 

が、実際のマスターは・・・・・・・・。

 

土曜日は比較的 門前仲町率が高いマスターですので、

ぜひ皆様、お確かめください!!(って何を~!!!)

 

 

 

 

 

 

 


本日のコーヒーゼリー

 

つくりました!コーヒーゼリー!

今日のコーヒーゼリーは、

 

マンデリンの水出しアイスコーヒー &

エチオピア イルガチェフェ ナチュラルの水出しアイスコーヒー &

エスプレッソ

 

をMIXしました。

 

 

暑いこの季節、やっぱりコーヒーゼリーですね!

次は どの豆を使おうかな~♪

 

 


門前仲町ブレンド 店頭のみで販売してます!

先日からひっそりと 門前仲町店の店頭にて 販売いたしております。

国領店には 国領ブレンド があるのに、

なんで 門前仲町にはないの!?

つくってよ~!!

というお言葉を多々頂き、販売させて頂くこととなりました!

 

ぜひお試しください♪


牡丹町 納涼まつり

今日、明日 と 牡丹町 納涼まつり が開催されます!

午後6時~9時まで。

牡丹町公園 にて開催です。

 

お祭りといえば、盆踊りですね。

私の中で 盆踊り といえば、

「東京音頭」 と 「アラレちゃん音頭」 です。

 

 

ぜひ皆様 お越し下さい!

 


エチオピア イルガチェフェ ナチュラルの水出しアイスコーヒー

ベリーのような、甘い果実のような と例えられる

エチオピア イルガチェフェ の ナチュラル。

水出しアイスコーヒーにしました。

 

写真で撮ると 色もいつものアイスコーヒーと一緒で

全然違いがわかりません!(泣)

 

でも、一口お召し上がり頂くと、独特な香りに気づいて頂けるはずです!!

 

水出しアイスコーヒー、つくるのに8時間もかかり、

数量も限定でしかお出しできませんが、

今年の夏は これからもつくる予定でおりますので、

ぜひぜひお試しください!!


本日のエスプレッソ

ブラジル シティオプレジーニョ にかわっています。

 

美味しいです!

ぜひお試しください♪

 


たいやき

わださんからの 差し入れ。

マスターの大好物 鯛やきです。

 

赤坂見附の わかば さんの たいやき。

「あったかいうちに食べなさ~い。」 と、ホカホカのを頂きました。

 

あんこがぎっしりで美味しかったです!

 

マスター、いないのにごめんなさい!!

 

 


夏になると

夏になると、さっぱりしたデザートが食べたくなって

ババロア をつくります。

でも珈琲やさんだし、やっぱり珈琲ゼリーかな~。

よし! 近日中につくりま~す♪

 


カッピング会

月曜日の夕方に、ちょこっとカッピング会を行いました。

 

ピコ的週末にあたる、月曜日の夕方6時から。

最後の力を振り絞った感じでした。(笑)

 

 


エスプレッソ初級体験会の内容です

 

エスプレッソ初級体験会 の内容ですが、

 

「エスプレッソっていったい何?」

「カプチーノを自分でいれてみたい!」

 

など、エスプレッソマシンを触ったことの無いお客様や、

 

「これからお店でカプチーノなど、だしてみようかな~」

 

など、エスプレッソメニューの提供を考え中の飲食店のお客様

 

などにオススメの初級体験会です。

 

実際にご自身でエスプレッソやカプチーノを作って頂きます。

(7/20のセミナーの様子)
堅苦しくなく明るい雰囲気の楽しいお教室ですので、お1人様でもお友達とご一緒でもOKです!


(使用する器具)

■エスプレッソとは・・・  エスプレッソの歴史など

■エスプレッソの基本知識

■おいしいエスプレッソの条件とは

■実施にマシンを使ってのエスプレッソ・カプチーノの淹れ方体験 などなど

 

■参加費用 3,000円(200gのコーヒープレゼント付き)

■所要時間 約2時間半~3時間程度

■定員 2名~6名(若干名の増員は応相談)

■場所 門前仲町店

■受付  電話およびメール等でお気軽にお問い合わせください!

電話 03-3641-0303

e-mail    cafe-pico@cafe-pico.com


1 / 3123