門前仲町店ブログ

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2017年8月の一覧

美味しいコーヒーの選び方&淹れ方・パート1のお教室の追加日程のご案内です。   9月23日(土) 13時~   コーヒーを美味しく飲みたいけど、どうやっていれたらいいの? 種類もたくさんあるけど、どんなコーヒーを選べばいいの?   などなど、   コーヒー初心者の方にも、わかりやすく学んでいただける内容です。     詳細はこちらからどう…

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Mgrの日記 / コーヒー教室&セミナー

ピコ代表、田那辺が何度も訪れている、グァテマラ・アンティグアの農園・ハウハ。     農園主リカルドさんの人柄にふれ、また、 ハウハ農園の、在来種のコーヒーの栽培を見せて頂いてからというもの、 長きにわたって、おつきあいさせて頂いている農園です。   本日は、そのハウハ農園が、どんな農園なのか? グァテマラのどんなところにあるのか?   などなど、以下の3つの項目にわ…

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Mgrの日記

日本創芸教育さんの、ハッピーチャレンジゼミ、   「コーヒーコーディネーター講座」   の、テキスト執筆のお手伝いをさせて頂いている関係で、   カフェや喫茶店を開業予定の方のためのセミナー を、   当代表の田那辺が、行わせて頂くこととなりました。   講座の内容は以下の2つ。   ①喫茶・カフェの開業準備セミナー 日程:10月9日(月…

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Mgrの日記 / コーヒー教室&セミナー

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