門前仲町店ブログ

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みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日もとってもお天気の良い江東区門前仲町です。   そして、お待たせいたしました! グァテマラ ラボルサ農園が新豆(ニュークロップ)に切り替わりました~!!   【写真:ラボルサ農園のレナルド息子さん】   2月の収穫時期にマスターがグァテマラのウエウエテナンゴまで行き、農園のレナルドさんを訪問してから約5か月。 ようやく日本…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

■門前仲町店 夏のお休みのお知らせです。   誠に勝手ながら、8月13日(土)~8月19日(金)まで、門前仲町店は夏のお休みを頂戴致します。 8月12日(金)は、コーヒー等物販販売のみとさせていただきます。 また、コーヒー豆が売り切れ次第、12日(金)は閉店とさせていただきます。   その間、ネットショップもお休みさせていただきます。   ネットショップに関しましては…

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Mgrの日記

ただ今門前仲町店では、お仕事が繁忙のため、一緒に働くスタッフを募集いたしております。   平日 10:00~17:00くらいまでの間で1日4時間から 土日・祝祭日 12:00~18:00までの間で1日3時間から   平日・土日祝日含め、週2回以上出勤できる方。シフト制。 ホール・コーヒー豆販売と厨房補助のお仕事です。   皆様のご連絡お待ちいたしております! &nbs…

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Mgrの日記 / スタッフ募集

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 本日も暑い江東区門前仲町です。 関東はようやく本日梅雨明けでした。   そしてこんな暑い中ですが、グァテマラ・ハウハ農園以外にも新豆(ニュークロップ)が到着しております。   ピコでも大人気のコーヒー 『エチオピア イルガチェフェ コチャレ ハマ』 です♪   紅茶のような香りがただよい、自然な甘みを感じることのできる、エチオ…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

夏のお休みのお知らせです。   誠に勝手ながら、8月13日(土)~8月19日(金)まで、門前仲町店は夏のお休みを頂戴致します。 8月12日(金)は、喫茶の営業は12時までとさせていただきます。 また、コーヒー豆が売り切れ次第、閉店とさせていただきます。   その間、ネットショップもお休みさせていただきます。   ネットショップに関しましては、8月12日(金)am8:0…

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Mgrの日記

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日もジメジメとしたお天気の江東区門前仲町です。   そして、やっと到着いたしました! マスターが2月末にグァテマラ アンティグアに行ってから、ようやくニュークロップ(新豆)が日本に到着です。   『グァテマラ ハウハ農園!』     写真はハウハ農園のオーナー、リカルドさんと娘さんです。   今年のグァテ…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 蒸し暑い日の続く江東区門前仲町です。   今日は、新商品のお知らせです♪   『極上カフェオレのもと』     暑い季節にピッタリのアイス・オレのもとが新発売です♪ 世界トップクラスのスペシャルティコーヒーと、北海道羊蹄山のふもとのミネラルウォーターのみを使用した贅沢なカフェオレのもとです。 極上カフェオレのもと、と…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

本日、田那辺は喫茶店を開業されるお客様のお手伝いのため、東京の練馬区へ。 ご自宅を立て直して、1階のスペースをおしゃれなカフェにされたオーナーさんです。   お店のコーヒーに、ピコのマイクロロットのスペシャルティコーヒーを利用いただくこととなりました。   飲食業は未経験でいらっしゃるとのことでしたので、 エスプレッソマシンの使い方、エスプレッソ・カプチーノ等の抽出の仕方、ドリ…

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Mgrの日記 / 開業支援

いつもご愛顧頂きまして まことにありがとうございます。 7月13日水曜日は諸事情の為 カフェの営業時間を下記のように変更させて頂きます。   9:00 ~ 16:30(ラストオーダー16:00)   ご迷惑をお掛けしてしまい大変恐縮ではございますが 何卒宜しくお願い致します。  

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ピコの日記

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 昨日は朝から梅雨の雨がしとしと降る、江東区門前仲町でした。   そんな雨の中、今日も満席で美味しいコーヒーの入れ方&選び方講座が開催されました。   そして本日ご受講頂きました サロン・ド・パタティパタタさん の小澤さんから、チョークアートの黒板を頂いてしましました♪     当店の名誉会長オカメインコのピコも、とっ…

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Mgrの日記 / コーヒー教室&セミナー

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