門前仲町店ブログ

門前仲町店ブログ

皆さん、こんにちは!マネージャーです。 今朝はお天気の良くなりそうな江東区深川・門前仲町です。   そして、今年も水出しアイスコーヒー開始いたしました~! 今年もOJI(オージ)様に頑張ってもらっております! (水出しの機械のメーカーがojiなので、ピコでは通称 王子様 です。笑)   日によって水出しアイスコーヒーに使用するコーヒー豆を変えているのですが、 今年最初の水出しア…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。   店頭では本日から、 「父の日ブレンド 2017」 を販売致しております!   日頃なかなか伝えることができないお父さんへの感謝の気持ちを、今年はコーヒーと一緒に贈りませんか〜?   2017年の父の日ブレンドコーヒーは、しっかりとしたお父さんをイメージした、コクと苦味&甘みを感じるしっかり系のピコオリジナルブレンド…

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ピコの日記

5月12日(金)まで遅めのゴールデンウィークを頂戴いたします。   また5月ですが、門前仲町店は、以下の通りお休みを頂戴致します。 ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。   5月2日(火) 5月8日(月)~12日(金) 5月16日(火) 5月23日(火)・24日(水) 5月30日(火)   ※5月7日(日)はコーヒー豆販売のみ、昼12時閉店となり…

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ピコの日記

皆様、こんにちは!マネージャーです。   本日は今月の深煎りストレートコーヒーのご案内です。   『グァテマラ ハウハ農園』 このグァテマラ・ハウハ農園の深煎りは、熱烈なファンのお客様がとっても多い珈琲です。 「ハウハ農園の深煎りは、いつやるの~?」というお声を多々頂きつつ、なかなかお出しすることができませんでしたが、ようやく今月ご紹介することができました~!   浅…

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Mgrの日記

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 本日は肌寒い江東区門前仲町です。   今日は、限定商品の販売のお知らせです♪   『極上カフェオレのもと』     これからの季節にピッタリのアイス・オレのもとが今年も発売です♪ 世界トップクラスのスペシャルティコーヒーと、北海道羊蹄山のふもとのミネラルウォーターのみを使用した贅沢なカフェオレのもとです。 極上カフェ…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

5月ですが、門前仲町店は、以下の通りお休みを頂戴致します。 ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。   5月2日(火) 5月8日(月)~12日(金) 5月16日(火) 5月23日(火)・24日(水) 5月30日(火)   ※5月7日(日)はコーヒー豆販売のみ、昼12時閉店となります。 ※5月13日(土)は、コーヒー豆販売のみ、カフェの営業はございません。 &…

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Mgrの日記

本日、田那辺は、調布市国領で、福祉施設を開所されるお客様のところへ、 コーヒーのお手伝いにうかがいました。   福祉施設内で、カフェを運営されるとのことで、そのカフェでピコのコーヒーをお取り扱い頂くこととなりました。   基本的にはマシンを使用しての抽出となるため、マシンの使用方法、グラインダーの調整方法、 実際の抽出方法など一通りをお伝えしてきました。   みなさん…

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Mgrの日記 / 開業支援

最近ブログを書いておらず、Mgrから『書け!書け!書け!』(大事なところなので3回)と 毎日言われ続け、筆不精が一生懸命書いてみました。 といいながらも、実は、、、こっそりとHPの更新なども予定しており その原稿を書かされたり、昨年からいろいろな申請書類を作成させられたりと かなりの文量は書いています;。;   実は今年、PICOの15周年記念の年になります^^ その記念の年、こっそりと…

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ピコの日記

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日はルワンダのコーヒーについてのお話です。   ルワンダという国ですが、皆さま、地球のどのあたりに位置する国かご存知でしょうか~? ここです。 ↓   アフリカの内陸国で、コンゴ・ウガンダ・タンザニア・ブルンジと国境を接しています。 内陸国で港がないので、船を使用するとなるとケニアのモンバサの港など、他国の港まで物資を運ぶ必要がありま…

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Mgrの日記 / コーヒー 基礎知識 / ルワンダ

皆さん、こんにちは!マネージャーです。 だいぶ桜も散ってしまいました、江東区門前仲町です。   本日は、久々のアフリカ・ルワンダの数量限定コーヒーのご紹介です!   「ルワンダ キニニ Washing Station」     ルワンダはここ10年近くで全国に200以上のコーヒー水洗工場を整備し、コーヒー産地として急成長している国です。 地理的には、国土の大…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

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