門前仲町店ブログ

門前仲町店ブログ

皆様もご存知かと思いますが、6月3日に『フエゴ』が噴火しました。 数日たった今の状態ですが、まだ沈静化されておらず 6月9日現在、この災害の終息は見込めていないとの事でした。   2015年に行った際の写真がありますが、この火山はいつも噴煙を上げています。 マスターの日記 2015グァテマラその3-2 今回の噴火は、この100年の間見たこともないほどの大きさだったとの事でした。 &nbs…

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ピコの日記

門前仲町店の店頭のみで、   マスターの気まぐれブレンドや、 数量限定の深煎りシングルオリジンのコーヒーを販売しています♪   本日は、 「マスターのきまぐれブレンド」。マンデリンをベースにコクと甘味のあるブレンド♪   「エチオピア イルガチェフェ ゲデブ ナチュラル」のフレンチロースト   を販売中♪   ナチュラル好きな方、深煎り好きな…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

父の日まであと3週間ほどですね。   今年も、父の日ブレンド、販売開始いたしております。 「父の日ブレンド 2018」   コクと甘味、ほろ苦さが特徴的なブレンドです。 もちろん、スペシャルティコーヒーのみを使用いたしております。 日頃なかなか伝えることができないお父さんへの感謝の気持ちを、 今年はコーヒーと一緒に贈りませんか?     6月17日の父の日ま…

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Mgrの日記

コロンビアの数量限定コーヒー豆の販売を、開始いたしました。   『コロンビア ウィラ AAA 』   昨年に引き続き、今年も入荷いたしました!   コロンビアの高品質コーヒーに特化した輸出業者として有名な、 カラべラ(CARAVELA)社(前身ビルマックスVirmax社)の貴重なAAAクラスのコーヒーです。 カレベラ社は、コロンビアのコーヒー産地の中でも、主にウイラ、…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

明日からゴールデンウィークですね♪ 当店は、ゴールデンウイーク中は通常通り、営業いたします。 また、第1水曜日の、5月2日(水)も営業いたします。   その後の、   5月7(月)~5月11日(金)まで、 遅めのゴールデンウイーク休みを頂戴いたします。   ネットショップも、その間お休みを頂戴いたします。 5月5日(土)午前9時以降のご注文に関しましては、 5月12日…

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Mgrの日記

数量限定コーヒーのご案内です。   『コロンビア エルカイロ農園 ルーカス・メロ』   です。   昨年も販売させて頂き、ご好評頂いたコーヒー豆です。     コロンビアは世界第三位の生産量をほこるコーヒー生産国です。。 主にFNC(コロンビアコーヒー生産者連合会)を主体にし、コーヒー生産に関しては国が力をいれています。 スペシャルティコーヒーの分…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

ケニア・キリニャガ地域から、新着豆のご紹介です。   「ケニア ルンゲト農協 キアンゴイ水洗工場」   カシスやベリー、シトラスのような香りが漂う、 ケニアでもTOPレベルのコーヒーです。     ケニアのキリニャガという地域は、標高も1600-1800mと高く、肥沃な土壌で、 まさに、コーヒーの栽培にうってつけの地域です。   コーヒーを挽いた瞬…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

4月3日(火)、都内某所の企業さんへ、コーヒーの出張講座に行ってまいりました。 今回は、おいしいコーヒーの淹れ方をメインに講座を行いました。       KONO式のドリッパーを使用して、ご参加頂いた皆様全員に、 スペシャルティコーヒーのドリップを体験して頂きました。     数種類の違う銘柄、焙煎度合いも違うコーヒーを試したことで、 皆さん、香り…

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Mgrの日記 / 出張コーヒー教室

4月21日(土) 12時~18時まで   手相&誕生日占い を、門前仲町店で開催いたします♪     東京・横浜近辺で活躍中の 「ヨシおじさん」 による手相占いです。   「鑑定後に、皆さんが「元氣」(陽氣に導かれる生活)になれるように」   をモットーに、占いを行っているヨシおじさん。   外資系企業に勤務し、MBAも取得。 コンサルテ…

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Mgrの日記

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