門前仲町店ブログ

門前仲町店ブログ

皆さん、門前仲町店のミンギョンです。 ピコの営業が始まる朝9時から閉店の時間まで、本当にたくさんの方々がお店を訪ねてきてくださいます。 そのたび、 ’’おはようございます、今日はいいお天気ですね’’ ’’こんにちは、いらっしゃいませ’’ などなど、 挨拶を交わしながらご注文を伺ったり、コーヒーをお勧めしたりしておりますが この挨拶で実はちょっと困っております。 おはようございます と こんにちは …

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Mgrの日記

皆さん、ミンギョンです。 日増しに夜が長くなり、朝夕はだいぶ涼しくなりましたね。 秋に向かうこれからの季節、 夏に疲れた体や心を和ませてくれるもの 何かないかなあ~ と、思う方々にお勧めいたします! 今月の深煎りストレート<グァテマラ ハウハ>!   もともと深煎り焙煎のグァテマラが大好きな私だったのですが、 これは美味しい!と、思わずつぶやいてしまいました。 しっかりしたコクと口の中か…

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Mgrの日記

  朝からサンプルロースト中。   以前一緒にお仕事してくれていた あっちゃん のお父さん自作のうちわ。 年期が入ってますが、全然壊れないしすごく使いやすいので手放せません。 もう7、8年くらい使ってると思います。   長持ちしてくれて ありがとー!   by マネージャー

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Mgrの日記

皆さん、こんにちは! ミンギョンです。 今日ポストに郵便物を取りに行ったマネージャーがA4サイズの書類封筒を渡してくれました。 ’’みんちゃんに郵便物が届いてるよ!’’ 私宛の郵便物? 何も来るはずがないのになんだろう… ’’でもみんちゃん、なんかちょっとヘンだよ’’ おや? 封筒を見てみたら送り主はまったくの見覚えのないところ。 しかもなんと私の名前が間違えている!! 趙 珉慶(ミンギョン)が …

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Mgrの日記

暑い暑い と言っていたら、 あっというまに 9月に入りました。 お客様に、 「今年もあと4カ月ね!」 と言われ、びっくり。     もうすぐ年末になりそうな勢いです。   コーヒー豆はと申しますと、ようやく中米の豆が色々と入ってまいりました。 マスターが2月に伺ったコスタリカの農園の豆ももう少しでご提供できそうです。 どうぞお楽しみに! BY マネージャー &nbsp…

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Mgrの日記

  こんにちは! スタッフ みんぎょん です。 写真のこの子たちはピコの緑を担当している四銃士です。 一番左ににあるかわいい植物(ごめんなさい、名前を知りません!) その次の二つがコーヒーの木、 右側にある背の高いのがゴムの木です。     やはり緑を見ていると自然に心が癒されますね。 最近私はこの子たちがずっと元気でいますように、 という願いを込めて魔法の水をやって…

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Mgrの日記

いつもご来店くださる ガラスやさんのお父さんが   『たまにはシュワっとするもの飲みたいんだよー。なんか無いのかよー。』  と。   しょうがないので、ジンジャーエールを作りました。(笑)   無農薬の生姜・スパイス・沖縄の黒糖 を煮込んで 大人な味に。     この夏限定商品で~す!!    

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ピコの日記

皆さん、こんにちは! ミンギョンです。 先日、Sweet Little Lady  りなちゃんがお母様と一緒にピコに来てくれました。 カウンター席に座って甘いキャラメルフレッドを飲みながら、かわいい手で絵を描いてくれました!   今回の私は小さなハトちゃんを頭に乗せて、片手にコーヒーカップを持っています。 (ハートがハトになった以来、りなちゃんは一度も忘れずにちゃんとハトを描いてくれてい…

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ピコの日記

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