グアテマラの農園のみなさんは本当に親切で
フレンドリーな方々です。
まるで遠くの親戚を訪ねたかのような気持ちでいられます。
PICOで提供させて頂きますグアテマラは今回訪問した
アンティグアのリカルドさんが管理している農園である『ハウハ』
そしてウエウエテナンゴはローランドさんの『ラスロサス』
オバジェファミリーの『ラボルサ』をこれからも皆様にご提供させて頂きます。
今回も他の超有名農園の視察を打診されましたが、それは断らせて頂き
ラボルサのお父さんと農園に残り農園内を紹介して頂きました。
店によっては毎年違う農園をその地域の多様性として紹介している
そのような事もありますが、PICOでは今おつきあいのある
素晴らしいコーヒーを作って下さる農園の皆さんと協力して
その思いのこもったコーヒーを日本の皆さんにご紹介させて頂きたい
そう考えております。
ただの商品としてのコーヒーではなく、生産者のみなさんと
そのコーヒーを楽しんで頂く消費者のみなさんの間をつなぎ
みんなが笑顔でいられるような環境の協力ができれば素晴らしい事であり
それを少しでも大きく広げられるように頑張って参りたいと思っております。
今回はこの他に各農園にてちょっとした事を行っております。
近日中にぎ紹介出来ればと準備を進めておりますので
今しばらくお待ち下さい。
これからも皆様にニコニコして頂けるようなコーヒーを
スタッフ皆で頑張ってご提供致して参ります。