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中米3カ国(行って戻って入れたら4カ国)出張3日目4


ピコの日記 / 世界へおいしいコーヒーを探しに行くマスターの旅日記

昨日日本に帰って参りましたが、、、

ブログはまだニカラグア・・・。

まだまだ沢山ございますのでしばらくおつきあい下さい。

 

では、いよいよ収穫シーンのご紹介です。

 

農園内は主に車等で移動します。

品種や樹齢等でエリアが区分けされてます。

樹は比較的高く育てられていて、ピッカーさんはすっぽりと

隠れてしまいます。

 

ピッカーさんのメンバーが迷子にならないように

リーダーが笛やラッパ等を吹いて移動して行きます。

 

赤い実だけを収穫してかごにいれます。

こちらの農園は本当に大きな農園で、働く方々の事を考え、生活しやすい

一つの村のような環境を作っております。

 

今年の中米は本当にさび病の被害がひどく、こちらの農園のような大きな農園は

『さび病』の対策をできるのですが、中小の農園は手を打つ事ができずに

大打撃を受けている状況です。

このあたりの事はこの後のグアテマラ・コスタリカ等でもご紹介します。

最後にニカラグアのエクスポーター『ベンカフェ』でカッピングをして

ニカラグアの行程が終了しました。

 

次はグアテマラ・アンティグア編につづきます^^


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