『コロンビア　ウィラ AAA　』

昨年に引き続き、今年も販売開始いたしました。

コロンビアの高品質コーヒーに特化した輸出業者として有名なカラべラ（ＣＡＲＡＶＥＬＡ）社（前身ビルマックスVirmax社）の格付けした、貴重なAAAクラスのコーヒーです。

カレベラ社は、コロンビアのコーヒー産地の中でも、
主にウイラ、トリマ、カウカ、ナリーニョなどで活動している輸出業者で、
コーヒーのクオリティ、品質を重視し生産を続ける農家の方たちとの結びつきが強い会社です。

カラベラ社ではカッピングによる独自の格付けを行っていますが、
今回ご紹介させて頂くコーヒーは、その中でも 86 点以上のカッピングスコアのみに与えられる
最上級クラスAAAのコーヒーです。

完熟したコーヒーの香りが感じられます。
ベリー、トマトのような風味、爽やかな酸、豊かなコクをぜひぜひお楽しみください。

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コロンビア　ウィラ　AAA