日本ではPICOでしか販売していないゲイシャ。
グァテマラ ラスロサス農園 ゲイシャ ウォッシュド の新豆がようやく入荷いたしました。
昨年もグァテマラのコンテストで入賞を果たしている、ラスロサス農園。
ご存知の方も多いですが、ゲイシャとは、世界でも注目されている高価格で取引されているコーヒーの品種 のことです。
ゲイシャ というと パナマのゲイシャが有名ではありますが、
今では、コスタリカやコロンビア、グァテマラ、ゲイシャ種の発見された土地であるエチオピアなどでも栽培されるようになってきています。
またゲイシャと一言でいっても、ワインでいうテロワールと同じですが、その地域によって風味が異なります。
グァテマラ・ラスロサス農園のゲイシャは、グァテマラのカップオブエクセレンスに入賞するほどの優良農園のゲイシャです。
毎年、家族総出で収穫を行うローランドさん一家。
ローランドさんと息子さん。
上の写真は、ローランドさんの娘さん。
今年も良い出来です。
ぜひお楽しみください。
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