ニカラグアから数量限定のコーヒーのご紹介です。

『ニカラグア　ラエスパニョーラ　ビジャサルチ』

ニカラグア北西部のホンジュラス国境沿いサンフェルナンド山麓にある、高品質コーヒー生産で有名なパグアガさん一家の農園です。

そのパグアガ一家所有の農園の中でも、最も標高の高い場所にラ・エスパニョーラ農園は位置しています。

ビジャサルチ種は、コスタリカのウエストバレー・サルチ村で発見されたブルボン系統品種。

ニカラグアでは現在の所、それほど多くは生産されていない珍しい品種です。

柑橘系のさわやかな酸を感じる一品に仕上がっております。

ぜひお楽しみください。

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ニカラグア　ラエスパニョーラ　ビジャサルチ