コロンビアから数量限定のマイクロロットのご紹介です。
『エル・カシーノ農園・ピンクブルボン』
ウィラにあるホセマルティネスさんの農園のコーヒーです。
様々な品種の生産にチャレンジしているホセさんですが、
今回ご案内するのは、ピンクブルボン種です。
ピンク色(オレンジ色?)に熟すコーヒーチェリーから名付けられた品種です。
コロンビアでは多くの高品質コーヒー生産者が挑戦している品種。
農地ではゲイシャも生産しているからか、フローラルな香りを感じるピンクブルボンのコーヒー。
ぜひお楽しみください。
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コロンビア エルカシーノ ピンクブルボン