6月14日、都内の某企業様でコーヒー教室を開催させて頂きました。
コーヒーの基本についての座学と、コーヒーの抽出の実習です。
3種類のスペシャルティコーヒーを実際にハンドドリップで抽出し、
風味の違い等も楽しんで頂きました。
ご参加いただきました皆様から、
『元々コーヒーが好きでしたが、セミナーを聞いて目からウロコなことがたくさんあり、大変勉強になりました。もっと深く知りたいと思える、そのようなセミナー内容でした。』
『先生のお話を聞いてコーヒーの奥深さを初めて知り、興味が湧いてきました。買い物する時はパッケージを見てみます。試飲も和気あいあいと楽しいひと時が過ごせました。』
などご感想を頂戴致しました。
これを機に、今後もぜひ、楽しいコーヒータイムをお過ごし頂ければと思います。