中米3カ国(行って戻って入れたら4カ国)コスタリカ3日目 2
2013.3.14
こちらのエクスポーターにも『ハニーコーヒーの見本』がありましたのでご紹介致します。 まずはナチュラルという精製方法。 見た目通り実のまま乾燥させたものです。 ブラックハニー 糖度で管理しているところでは 26度以上 カラーで管理しているところではこのような色 キャラメルでコーティングしたポップコーンのような感じで 他の豆とくっついたりしてます。 レッドハニー 糖度の場合は 24〜26…
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03-3641-03032013.3.14
こちらのエクスポーターにも『ハニーコーヒーの見本』がありましたのでご紹介致します。 まずはナチュラルという精製方法。 見た目通り実のまま乾燥させたものです。 ブラックハニー 糖度で管理しているところでは 26度以上 カラーで管理しているところではこのような色 キャラメルでコーティングしたポップコーンのような感じで 他の豆とくっついたりしてます。 レッドハニー 糖度の場合は 24〜26…