いよいよ最終章であるグアテマラスタートです。   この日はウエウエテナンゴまで行く予定でしたので“噂の８時間車移動”を 覚悟してのスタート。 まずはエクスポーターのところに伺いました。 入口を入ったらすぐに袋詰めの作業中。 ここは農家のレスティングをしている場所とは異なり パーチメントを脱穀して生豆にして麻袋に詰め出荷します。 いやいやこんなに重い袋を軽々と持ち上げる彼らは凄いです＾＾；…