この日も朝早くから車で迎えにきてもらい農園へ向かって約2時間車で走ります。 農園に向かう途中に橋のかかっていない小さな川等があり 4WDの車でなくては走れない場所が数カ所ありました。 道無き道を進んだ後、山道を登って行きます。 途中までは舗装された道でスイスイ進みますが、農園付近からは もの凄い凸凹道になり、やはり4WDでなくては行けない感じです。 農園の付近の高所まで来ると、午前中…
中米3カ国(行って戻って入れたら4カ国)出張2日目1
2013.2.9
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03-3641-03032013.2.9
この日も朝早くから車で迎えにきてもらい農園へ向かって約2時間車で走ります。 農園に向かう途中に橋のかかっていない小さな川等があり 4WDの車でなくては走れない場所が数カ所ありました。 道無き道を進んだ後、山道を登って行きます。 途中までは舗装された道でスイスイ進みますが、農園付近からは もの凄い凸凹道になり、やはり4WDでなくては行けない感じです。 農園の付近の高所まで来ると、午前中…
2013.2.9
エルエデンの斜面を越えると少し緩やかな傾斜にでました。 緩やかといっても”さっきと比べて”ですが・・・。 その斜面を下ると『モンテクリスト』のエリアに入ります。 モンテクリストのエリアの端の方は他の方の農園と隣接しています。 そのよこの農園も手入れがされておらず、放置されているかのような雰囲気でした。 そのエリアから少し進むと穏やかな傾斜のスペースが現れました。 その傾…
2013.2.8
先ほど2つ目の国『グアテマラ』に到着しました^^ でも、まだニカラグア初日のブログです^^; ではでは、本編をお楽しみ下さい。 【つづき】 この農園には自然が沢山存在しており まだまだ手つかずの部分も多い印象があります。 『ちょっと見せたいものがあるのであっちに行きましょう』 と言われズンズン歩いて行くと・・・道がない・・・。 うっ、小川がある。。。 と思ったら倒木が橋…
2013.2.7
まずはエルエデン農園から見てまわる事になりました。 名前が2つあるのが不思議に思われる方もいらっしゃると思いますが 元々これらの農園は別々のオーナーの持ち物でした。 エルエデンは最初の小屋からすぐに入れるところの位置にあります。 逆にエルエデンを通らないとモンテクリストにたどり着けません。 そのような理由により2つの農園を同時に経営する事になりました。 通常は2月のこの時期は収穫に最…
2013.2.6
昨日の続きから。。。 小さな地方の、さらに山間部の小さな町のレストランに連れてきて頂きました。 そこでゴメスさんが事前にニカラグアで食べられている料理を オーダーしておいて下さいました。 みんなで食事をしながら農園の状況や、これから開拓する場所であったり 植える品種であったり、今年中米で大きな被害のあったラ・ロイヤル(さび病)の事 その他いろいろな事を話し、いよいよ農園へ。 &nbs…
2013.2.5
初日の行動が終了して戻ってきた時間が23:00 本日より3日間『ニカラグア』のレポートを致します。 2月3日の日曜日11:00頃に門前仲町を出て 成田からアトランタまで行き、アトランタからマナグアまで 4時間のトランジットを経てニカラグアに到着。 (アトランタ) ニカラグアの空港からすぐにエステリという地方の町に移動して 到着したのが夜遅く、チェックインしてお風呂に入ろうとしたら 『…
2013.1.30
いよいよ中米出張の日が近づいてまいりました。 流石に3週間の長期日程なので荷物が多いです。。。 当方出張の為、国領店は表題に記載致しました期間 2月3日(日)~2月22日(金) 営業時間を通常の時間より変更させて頂きます。 上記期間中の営業時間は 12:30~18:00 とさせてさせて頂きます。 ご迷惑をお掛け致しまして大変恐縮ではございますが 何卒宜しくお願い致します。 出張先で環境が整えばブロ…
2013.1.11
あけましておめでとうございます 本年も昨年と変わらぬご愛顧のほど 宜しくお願い致します。 と、少々遅い年始のご挨拶で申し訳ございません。 年末年始は挨拶回り等いろいろと所要があり 実際に1日休めたか否かといった感じで、普段と何も変わらず 正月ボケどころか、正月すらあったのかどうかわからない感じでした^^; 今年はいろいろと挑戦をする年になります。 まずは2…
2012.12.29
国領店の本年の営業は本日までとなっております。 まだオープンしておよそ5か月ではございますが、当店を支えてくださいました皆様 まことにありがとうございました。 8月4日からおよそ5か月間、皆様に支えていただき頑張ってまいりました。 来年は弊社にとっていろいろなチャレンジの年となります。 国領店でも今までと違う新しいコーヒーのラインアップを用意して 皆様にお楽しみ頂けるよ…
2012.12.28
国領店にて『コーヒー教室』を開催いたしました。 コーヒーの基礎知識から商品を選ぶ為の知識 また、実際にドリップの練習もしていただきます。 ちょっとしたコツをつかめると、本当に簡単にコーヒーを淹れていただけます。 『おうちカフェ』ではありませんが、おうちでいただくコーヒーが 美味しくいただけるようにお手伝いさせていただいております^^ 是非お気軽にお申し込みください。