コーヒーの品種　アラビカ種　についてのお話です。

前回のつづき・・・。

オランダは、植民地としていた　ジャワ島　で栽培をしたコーヒーの木を、

アムステルダムに持って行きました。

そのオランダから　フランスのルイ１４世に献上されて、

フランスのパリ植物園で育てられていたコーヒーの苗木。

１人の男性が、そのコーヒーの苗木に目をつけます。

その人の名は

『ガブリエルド・クリュー』。

フランスの海軍将校です。

海軍っぽい、強そうな名前だと思いませんか～？

一般にはあまり知られてはいない人だと思いますが、

コーヒーの業界では、皆　知ってる名前なのではないでしょうか～。

しかし、なぜ海軍将校が、コーヒーの苗木に目をつけたのでしょうか？

実は、ガブリエルド・クリューさんは、

そのころフランスの植民地だった、カリブ海に浮かぶ島

『マルチニーク島』

という島に赴任していました。

ちなみに、カリブ海、ここです。

↓

大きな地図で見る

大きな地図で見る　と、

ドミニカ共和国の右下の方にあります。マルチニーク島。

フランス　から　結構　遠いですよね～。

で、休暇のために一時帰国していた　ガブリエルド・クリューさん。

皆がコーヒーを好んで飲んでいるのを見て、

「これは！　マルチニーク島でも栽培できるかも！！」

と思い、

１７２３年、パリ植物園からコーヒーの木を入手しました。

（まだ、暴れん坊将軍の時代です）

そして、マルチニーク島へ。

ヨーロッパからカリブ海への航海の途中、

海賊にあったり、

船が沈没しそうになったり、

水がなくなりそうになったり、・・・・・・

と、様々な苦難にあいながらも、なんとかマルチニーク島にたどりつこことができました。

そして、栽培に成功します！

このガブリエルド・クリューさんの持ち込んだコーヒーの苗木をもとにして、

カリブ海の国々・中南米の国々へとコーヒーの栽培地が広がっていったのでした♪

グァテマラ　とか　コスタリカ　とか、今　私たちが

美味しいコーヒーが頂けるのも、ガブリエルド・クリューさんのおかげです♪

ちなみに、このルートで広まった品種が

アラビカ種の中でも、

「ティピカ」

と呼ばれる品種です。

「へぇ～、はじめて聞く名前～。」

と思う方も多いと思いますが、

実は  アラビカ種  の中にも、いろんな品種があるんです。

ティピカ　　という名前

これも、　「ガブリエルド・クリュー」　さんの名前と一緒で

コーヒー業界で　聞いたことがない！　という人は　いないのではないかと思います。

では、　続きはまた今度♪