新着豆のお知らせです。
『グァテマラ・ウエウエテナンゴ・テラザス農園・クエビタス』
昨年も数量限定で販売させて頂いたテラザス農園・クエビタス。
グァテマラのメキシコ国境付近、ウエウエタナンゴ地方のラリベルダット地区にある農園です。
ラリベルダット地区は高品質コーヒーの産地として有名で、数々の品評会入賞農園も位置する地域です。
テラザス農園ですが、オバジェ一家の３代目レナルドさんが運営する農園です。
標高が1750～2000mとグァテマラでも屈指の高さにあります。
田那辺もテラザス農園を訪問時には、あまりに傾斜がきつく、車がオーバーヒートしたと言っていました。
しかしながらこの標高の高さが、このテラザス農園の風味である濃厚な果実味を生み出していると考えられます。
熟した柑橘系の爽やかさに加え、濃厚な風味を醸し出す出来となっています。
店頭では先週から販売させて頂いておりますが、すでにリピーターの方が続出中です。
数量限定となりますので、ぜひお試しください♪
ネットショップはこちらからどうぞ♪
↓
