美味しいコーヒーの選び方＆淹れ方・パート１のお教室の追加日程のご案内です。   ９月２３日（土）　１３時～   コーヒーを美味しく飲みたいけど、どうやっていれたらいいの？ 種類もたくさんあるけど、どんなコーヒーを選べばいいの？   などなど、   コーヒー初心者の方にも、わかりやすく学んでいただける内容です。     詳細はこちらからどう…

ピコ代表、田那辺が何度も訪れている、グァテマラ・アンティグアの農園・ハウハ。     農園主リカルドさんの人柄にふれ、また、 ハウハ農園の、在来種のコーヒーの栽培を見せて頂いてからというもの、 長きにわたって、おつきあいさせて頂いている農園です。   本日は、そのハウハ農園が、どんな農園なのか？ グァテマラのどんなところにあるのか？   などなど、以下の３つの項目にわ…

日本創芸教育さんの、ハッピーチャレンジゼミ、   「コーヒーコーディネーター講座」   の、テキスト執筆のお手伝いをさせて頂いている関係で、   カフェや喫茶店を開業予定の方のためのセミナー　を、   当代表の田那辺が、行わせて頂くこととなりました。   講座の内容は以下の２つ。   ①喫茶・カフェの開業準備セミナー 日程：１０月９日（月…