みなさん、こんにちは！マネージャーです。   今日も　つれづれなるままに   コーヒーのことをお話しさせて頂きたいと思います♪     前回のお話し   ロブスタ種   のお話しの続きです。     今から約１００年ちょっと前、１９世紀に入ってから、   アフリカの　ヴィクトリア湖の西、コンゴあたりで発見され…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。   先月の下旬から、なぜだか　バタバタとしておりまして、 ずーっと放置してしまいましたが、   今日は　久しぶりに また　コーヒーのことを　お話しさせて頂きたいと思います。（笑）     前回、コーヒーの品種　アラビカ種　のなかの   ブルボン   という品種について、簡単にお話しをさせて頂きまし…

メキシコの　カップオブエクセレンス入賞豆　 ロス・ピニャレス　販売中です！   酸味もありつつ、甘みもコクもある　コーヒー。   メキシコのコーヒー豆は、ＯＰＥＮしたてのころに置いてましたが、 今回は１１年ぶりの登場です。   ぜひお試しください！