2014グアテマラ アンティグア その5
2014.2.26
ハウハを後にして今度はリカルドさんが管理している別の農園 『プエルタベルデ』に行きました。 この農園はハウハよりも整然とならんだコーヒーの樹が素晴らしく しっかりと管理された農園のように感じられます。 この農園もフラットで起伏がない場所にありますが標高は 『1560m』あります。 アンティグアは大変恵まれたエリアであります。 ま…
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03-3641-03032014.2.26
ハウハを後にして今度はリカルドさんが管理している別の農園 『プエルタベルデ』に行きました。 この農園はハウハよりも整然とならんだコーヒーの樹が素晴らしく しっかりと管理された農園のように感じられます。 この農園もフラットで起伏がない場所にありますが標高は 『1560m』あります。 アンティグアは大変恵まれたエリアであります。 ま…
2014.2.24
お世話になっている店長が 八幡様で結婚式をされました。 その後、人力車で牡丹町通りを通過。 店長のことを知ってるお客様も、1度もあったことのないお客様も、 満席だった店内のお客様が 全員外に出て 拍手の嵐。 『 知らない人でも、おめでたいことっていうのは良いわよね~。幸せをわけてもらった気がするわ~。 』 と。 店…
2014.2.22
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日も東京は寒いです。が、 とっても良いお天気です! やはりお天気がいいと気分もいいですね♪ しかし! 今日はメイちゃんが試験休みなので、 みんちゃんと私の2人体制です。 2人で朝から, 気合だ!気合だ!気合だぁーーーー!! と、気合を入れまくっております。 …
2014.2.21
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日も朝から寒いですね。 「焙煎中の焙煎室は、冬はあったかそうですね~。」 とよく言われるのですが、いえいえ、実はとっても寒いのです。 もちろん釜自体は熱いのですが、 焙煎機から出した後の煎った豆を できるだけはやく冷やすために、 店の奥にある窓は、焙煎中は常に全開なんです・・・・。 なので、 &nb…
2014.2.20
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日も寒いですね。 朝、布団から出るのが大変な毎日です。 そして、今発売中の マガジンハウスさんの雑誌 アンドプレミアム4 に、門前仲町の記事がちょっとだけあるのですが、 ピコも小さくですが、のっています。 ぜひご覧になってみてください♪ そして、今朝は また別の取材の方が来て下さいまし…
2014.2.17
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 ピコは今日も朝から元気に営業中です。 そして、 コーヒー豆のショーケースの上に、 新しい仲間が加わりました♪ ガチャガチャでお兄さんがゲットしてきてくれました~!! 5回やって、2羽のオカメインコ と 3羽のセキセイインコを ゲットしたそうです。 みなさん、ぜひご覧になって…
2014.2.16
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 昨日の雪かきで、前回の雪かきのときよりはましなものの、 やはり 体じゅうが筋肉痛です。 そんな重い身体をひきずりながら、出勤途中に見つけました。 蕾のふくらんだ 梅。 ちらほら咲いているものもありました。 春はもうすぐですね!! といいつつ、水曜日も雪予報・・・・・。 んー…
2014.2.15
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 東京は予想外の大雪でした。 マスターは今日から グァテマラ出張です。 朝6時に起きて、雪が積もっている中、ゆるゆると車を走らせ、 やっとの思いで 店までたどりついたのですが、 成田エクスプレスが運休・・・。 飛行機は動いているらしいので、なんとか成田空港までたどり着ければいいのですが・・・・・。 &n…
2014.2.14
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 東京は今日も雪です。 マスターは明日のグァテマラ行きの飛行機 飛ぶのでしょうか? 早くやむといいのですが・・・・・。 そして、グァテマラに行ったら、今年もラスロサス農園を訪問する予定なのですが、 『せっかくだから、オーナーのローランドさんに焙煎したコーヒー豆を持って行きたい!!』 &nb…
2014.2.13
みなさん、こんにちは! マネージャーです。 今から約2週間程前の、先月末のこと。 いつもお世話になっている ヤマト運輸さんのドライバーさんから 『実は、あと、1個あまってるんですけど~・・・・。(ちょっぴり泣)』 と。 何のことかと思ったら、 アマリリス。 『水だけあげてい…