みなさん、こんにちは！マネージャーです。 今日の東京は、小雨がチラホラ。 いくぶん涼しい１日でしたね！ （といっても３０度超えはしていましたが・・・）   ニュースを見ていたら、今日はこよみの上では   『処暑』   というらしく、   夏が峠をこえて後退しはじめるころ　らしいです。   ８月もあと１週間ほど。 もうすぐ９月ですね。   …

みなさん、こんにちは！マネージャーです。 １６日～２０日まで夏休みを頂戴いたしましてありがとうございました。 本日よりスタッフ一同元気復活！！ で営業いたしております。   マスターはお休みがあけても相変わらずバタバタととびまわり、 今日は社会福祉協議会さんのお手伝いで、老人ホームにいらっしゃる皆様へのコーヒー教室にお伺いさせて頂きました。 暑い中でしたが、皆様お楽しみいただけているとい…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。 今日もアツイですね。   そんな中今日はピコのコーヒーをお店で使ってくださっている川崎さんが 夏休みを利用して、ご家族みなさまと一緒にピコにも立ち寄ってくださいました。 もう８年以上もおつきあいをさせて頂いているのですが、 川崎さんはとてもお元気で、８年たっても全然かわりません。   私よりも年上でいらっしゃるのですが、外見はとてもかわ…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。 世の中は皆さん夏休みに入られましたね。   金曜日くらいから、サラリーマンやOLさんのお客様もいつもより少なめだったように感じました。   でも、牡丹町は元気です！ ピコも元気です！   帰省の際のお土産に、 夏休み中に楽しむために、   と、コーヒーを買いにきてくださるお客様のために、 本日も元気いっぱい皆様のお越…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。 今日も朝から暑いですね。   そして、ようやくスチームコンベクションオーブンが復活いたしました！   結局、基盤が壊れていたので、新たしいスチコンがピコにやってきてくれることになりました。   なにせ最新なので、操作するのに四苦八苦いたしました。   が、やっとクロワッサンも焼けるし、 プリンも簡単にできるし、 &n…

みなさん、こんにちは！マネージャーです。   昨日は夕方からとあるWebマガジンのコーヒー特集の取材がございました。 コーヒーの色々なことが皆さんに伝わっていったらいいな～　と思います。   そして来週水曜日までクロワッサンを焼くことができず、 なつパンもすべて売り切れてしまいましたが、 また違ったパンをご用意して、皆様のお越しをお待ち致しております！   &nbsp…

みなさん、こんちには！マネージャーです。 今日から８月ですね。 今年も残り５カ月。 やりたいことがモリモリあるので、アイスクリームを食べて 気合で乗り切ろうと思います！   そして、昨日ランチタイムまっただ中に、 スチームコンベクションオーブン突然動かなくなりました。   何度スイッチを押しても、うんともすんとも言わないのです。（泣）   クロワッサンが焼けなくなって…