門前仲町店ブログ

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日本サスティナブルコーヒー協会のシンポジウム


Mgrの日記 / コーヒー 基礎知識

みなさん、こんにちは!マネージャーです。

今日は日中はとても暑かったのに、夕方になったらグッと涼しくなりましたね。

 

そして本日も、門前仲町からバスで東京ビックサイト方面へ。

有明のワシントンホテルで開かれた日本サスティナブルコーヒー協会のシンポジウムに

行ってきました。

 

 

◆「気候変動はもう始まっている!持続可能なコーヒーに向けた産地での取り組み」

コンサベーション・インターナショナル・ジャパンの日比 保史さんのお話と、

 

◆「レインフォレスト・アライアンス 気候変動プログラムとその取り組み」

レインフォレスト・アライアンス 日本代表の堀内 千恵子さんのお話

 

を聞きに行ってきました。

 

今すぐに色々な活動をはじめたとしても 地球の平均気温は2度上がってしまうことは

確実だそうです。

だとすると、このまま何もしないでいたら、どうなってしまうんでしょうね。

こわいですね。

 

自分にできることをもう一度見直してみよう!!

と思い、家に帰って余分なコンセントを抜いたりしてみました。

小さなことからコツコツと! ですよね♪


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