みなさん、こんにちは！マネージャーです。

台風ですね。

東京は明日がピークらしいのですが、すでに雨が降り始めています。

 

そんな中、本日も朝からコーヒー豆の焙煎。

毎日お昼までにすべての焙煎を終わらせることができるよう、

必死に焙煎しております。

 

 

 

そして本日は新豆入荷のご案内です！

 

「コスタリカ　ブルマス」

 

昨年に引き続き入荷いたしました！

http://dp00004196.shop-pro.jp/?pid=64595484

 

コーヒーの精製方法の１つに、

 

「ハニー製法」

 

と呼ばれる方法があるのですが、

 

その方法を開発した先駆者・ファンラモンさんのコーヒーです。

 

 

さわやか～な酸味のコーヒーですが、

果実のような甘味も感じられます♪

 

 

そしてこの、

 

「コスタリカ　ブルマス」

 

深煎りにすると、グッ！！　と甘味がまして、

ほどよい苦みもあり、甘いお菓子との相性がバツグン！！

 

今月の深煎りコーヒー

http://dp00004196.shop-pro.jp/?pid=1072796

 

としても販売いたしております。

 

 

浅煎りで、酸味と甘味を楽しみたい方にも、

深煎りで、甘味と苦みを楽しみたい方にも、

 

ぜひ１度お試しいただきたいコーヒーです！

 

この機会にぜひお召し上がり下さい♪