みなさん、こんにちは！マネージャーです。
本日は新豆入荷のお知らせです。
グァテマラのメキシコ国境付近ウエウエタナンゴのラリベルダット地区にある農園です。
ラリベルダット地区は高品質コーヒーの産地として有名で、数々の品評会入賞農園も位置する地域です。
なかでも有名なのは、エルインヘルト農園でしょうか。
今回ご紹介させて頂くテラザス農園ですが、オバジェ一家の３代目レナルドさんが運営する農園です。
標高が1750～2000mとグァテマラでも屈指の高さにあります。
マスター田那辺もﾃﾗｻﾞｽ農園を訪問時には、あまりに傾斜がきつく車がオーバーヒートしたと言っていました。
しかしながらこの標高の高さが、このテラザス農園の風味である濃厚な果実味を生み出していると考えられます。
熟した柑橘系の爽やかさに加え、濃厚な風味を醸し出す出来となっています。
ぜひお試しください♪
ネットショップはこちらからどうぞ♪
↓
