今まで11年使っていたエスプレッソマシンから
来週新しいエスプレッソマシンの導入することになり
皆でFMI(エスプレッソマシンのメーカーさん)へ練習しに行ってまいりました。
エスプレッソマシンに関しましては、いろいろと悩んだ結果
こちらの製品に。
エスプレッソマシンは昔とは違い、沢山素晴らしいマシンがあります。
車に例えるなら『フェラーリ』や『ポルシェ』のようなスーパースポーツカーや
『トヨタ』『ホンダ』等のバランスがとても良い系等のイメージに分かれます。
で、今回のマシンは?というと、、、『日本車系』車で言うとマークXやクラウンに近いかな?
といった感じの安定感があり乗りやすい車みたいなマシンです。
バリバリのバリスタが気合を込めたエスプレッソ!
というよりは、写真に写っているスタッフが皆で一生懸命淹れている
エスプレッソ、そんなイメージでこのマシンになりました^^
来週後半から登場予定ですので、エスプレッソやカプチーノ等のメニューも
是非お試しください!