みなさん、こんにちは！マネージャーです。

初夏を通り越し、夏のような暑さの江東区門前仲町です。

さて、門前仲町店でも水出しアイスコーヒー販売開始いたしましたー！

オージのウォータードリッパーを使用し、スペシャルティコーヒーのみを使った贅沢なアイスコーヒーです。

やはり、水出しアイスコーヒーといえばオージですよね！

ガラス部分は手吹きで職人さんが1つ1つ手作りしているので、まったく同じものは1つとしてありません。なおかつ丁寧に扱わないと割れやすいらしいのです。

性格が雑な私。いつかやってしまいそうで心配です。(￣◇￣;)

お湯で抽出するのではなく水でコーヒーの抽出を行うので、苦味成分が溶け出しにくくなるため、甘みもしっかり感じられ、かつスッキリとした味わいのアイスコーヒーに仕上がっています。

1滴1滴、本当に少しづつ抽出するため、8時間かけてやっとできあがるアイスコーヒー。

1日で抽出できる量も限られているため、数量限定のコーヒーです。

量り売りも行ってまーす！

暑くなってきたこの季節にぴったり！ぜひお試しくださーい！