みなさん、こんにちは!マネージャーです。
梅雨入りしたとはいえ、本日はとても良いお天気の江東区門前仲町です。
本日は、東陽町にある江東区文化センターで第2回目のコーヒー講座の開催日でした。
「コーヒー通になろう!」
をテーマに行っている全5回の講座で、本日2回目の内容は、
「コーヒーの等級と品質の乖離の事実」
です。
コーヒーの等級が最上級の等級なら、品質も最上級なのか!?
それを皆様に知って頂くための講座でした。
実際に等級が一番上の等級として販売されているコーヒーを飲み比べてみたり、
ご自身でドリップされてみたりと、皆さん本日も楽しんで頂けましたようで良かったです!
次回の講座内容は
「スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの違い」
です。
最近よく耳にすることの多い、スペシャルティコーヒーって何?
という基本的なところから、スペシャルティコーヒー以外のコーヒーについてなど
盛りだくさんの内容となっております。
次回も皆様に楽しくコーヒーを知って頂くことができますよう、
マスターに頑張ってもらいまっす!!