みなさん、こんにちは!マネージャーです。
毎日暑いですね!
そろそろ夏休みに入っていらっしゃる方も多い感じがいたします。
電車も少しずつ、すいてきているとお客さまから聞きました。
そんな中、マスターは本日、開業予定のお客様のお店のオペレーションのお手伝いに。
コーノ式でのドリップの方法、エスプレッソマシンの使い方などなど、
実際にお店にお伺いして、珈琲に関することなど色々とアドバイスさせて頂く予定です。
和菓子とのコラボのお店でいらっしゃるとのことで、OPENされたら、私もぜひお伺いしたいです♪