今日は スペシャルティコーヒー入門教室 でした。
午後2時からはじまって、結局閉店時間の6時まで、
皆様、長いお時間ありがとうございました!
スペシャルティコーヒーとは・・・ からはじまって、
ニカラグアの農園・品種・精製方法など異なるものを 6つ
他、タンザニア 2つ コロンビア・ケニア・グァテマラ と
合計11種類のカッピングでした。
『すっごく集中したけど、楽しかった!』 と言って頂けたその一言で、
あ~、昨日の朝早くからの焙煎が報われた~ という気持ちになりました。
次回の開催は9月を予定いたしておりますが、
また皆様に楽しんで頂けますように 充実した内容となるよう企画
いたしておりますので、ぜひご参加お待ちいたしております!
7月20日(土) 14時~ エスプレッソ入門体験会 は
まだお席に空きがございますので、ご希望のお客様はぜひご連絡
お待ちしております!