門前仲町店ブログ

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2014年0月の一覧

SCAJ2014

みなさん、こんにちは!マネージャーです。   本日は SCAJ2014 に行ってまいりました。   門前仲町から東京ビックサイトまでバスが出てはいるものの、 1時間に2本しかないので、必死に走りました。       帰りのバスもやはり1時間に2~3本しかなく、 次のバスがくるまで20分もあるので、ちょっと海のほうに散歩でもしようと思ったら ぽつぽつ…

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Mgrの日記 / コーヒー 基礎知識

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 お彼岸ですね。 さっそくおおぎさんからおはぎを頂いてしましました。 手作りのおはぎ、とってもおいしかったです!   そして今日はこうじ画伯も来てくれました。 今日から、あいうえお順で毎週動物の絵を描いてくれる予定です。   早速今日は、「あ」からはじまる動物で。     私の大好きな漫画でした。   ありが…

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Mgrの日記

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 秋が少しずつ感じられるようになってきて嬉しい今日この頃です。 が、ピコ店内はあいかわらず毎日バタバタと、スタッフ一同 夏のように汗をかきながらお仕事をさせて頂いております。   そして明日は、牡丹町商店街に江東ケーブルテレビさんの取材の方がきてくださいます。 明日だけはスタッフ一同汗をかかないよう、お化粧が落ちないよう、 ばっちりメイクでスタンバ…

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Mgrの日記

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 久々にお天気の良い連休ですね。   連休のなか日はいつも比較的のんびりなピコなのですが、 今日はたくさんのお客様にお越し頂けまして、あっという間の1日でした。 本当にありがとうございます。   そんななか、ピコ店内の黒板に、こうじ君が絵を描いてくれました。     トトロがコーヒーを飲んでいます。   牡丹…

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Mgrの日記

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日はおいしいコーヒーの選び方・淹れ方のお教室でした。   今日ご参加頂いた皆様も、遠くは木更津からなど遠方からのお客様が多く 本当にありがたく思いました。   そのうちのお一人のお客様には先週のスペシャルティ入門教室にもご参加頂き、 2週にわたって牡丹町まで足を運んで頂きまして、本当にうれしい気持ちでいっぱいです。   少し…

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Mgrの日記 / コーヒー教室&セミナー

みなさん、こんにちは!マネージャーです。   今日は深煎りのコーヒーがお好みのお客様へのご案内です。   毎月、月替わりで販売させて頂いております 『今月の深煎りストレートコーヒー』。   今月は、『エチオピア イルガチェフェ ハマ』です。   深煎りといっても ハマの特徴をいかし、甘味とコクがしっかりと感じられるコーヒーに しあがっています。  …

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 モヤ~っとした暑さの東京ですね。   こんな日は暑いのか涼しいのかわからず、 飲み物も、アイスにしようかホットにしようか迷うよね~ 。   とのお客様のお声も。 本当にそうですね。私も迷ってしまいます。   ここまで来るとスッキリとした秋が来るのが本当に待ち遠しいですね!!   そしてそんなジメジメしたお天気の中、本…

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Mgrの日記 / コーヒー教室&セミナー

みなさん、こんにちは!マネージャーです。   コスタリカ ドンマヨ 新豆入荷いたしました! 昨年も販売させて頂いておりました、コスタリカでも高品質コーヒーの生産で 超有名なマイクロミルです。   浅めの焙煎で、オレンジのような酸味を感じて頂けるコーヒーにしあがっています。 ぜひお試しください!   http://dp00004196.shop-pro.jp/?pid=…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 毎日いろいろなことがあってブログを更新したいよー!! という気持ちはあるものの、バタバタと時間がすぎ、 あっというまに前回の更新から5日もたってしまいました。   今日は江東ケーブルTVの方と打ち合わせ。 今月中に商店街のCMを作成予定です。 ケーブルTVの方も色々と考えてくださっていて、 どんなふうになるのか、とっても楽しみです!  …

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Mgrの日記 / 江東区牡丹町

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 あっというまに9月ですね。 今年もあと4カ月。 時間がたつのが本当にはやいです。   そして最近ニュースにもなっていますが、このところコーヒーの相場があがっていますね。   昨年まで1ポンド100~120セントほどだったのが、 今年に入って200セントまであがりました。   世界最大のコーヒー生産地 ブラジル で、雨が降らず収…

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Mgrの日記 / コーヒー 基礎知識

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