スペシャルティコーヒーのこと From Seed To Cup
2015.5.7
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日はスペシャルティコーヒーのことについて、もう少しお話しさせて頂きたいと思います。 少し前のブログで、スペシャルティコーヒーをコーヒーピラミッドの図とともにお話しさせて頂きましたが、スペシャルティコーヒーの流通量は世界でも約5%程度と言われています。 じゃあ、実際にはどんなコーヒーをスペシャルティコーヒーって呼ぶの? &nbs…
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みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日はスペシャルティコーヒーのことについて、もう少しお話しさせて頂きたいと思います。 少し前のブログで、スペシャルティコーヒーをコーヒーピラミッドの図とともにお話しさせて頂きましたが、スペシャルティコーヒーの流通量は世界でも約5%程度と言われています。 じゃあ、実際にはどんなコーヒーをスペシャルティコーヒーって呼ぶの? &nbs…