みなさん、こんにちは!マネージャーです。 7月のコーヒー講座の追加日程が決まりましたので、ご案内いたします。 ■おいしいコーヒーのいれかた & おいしいコーヒーの選び方教室 ・2016年 7月30日(土) 14:00~ 門前仲町店 開催 ・講習の内容 ●コーヒー農園のお仕事についての説明 ・コーヒー農園の紹介 ・コーヒーの精製 ・コーヒーの実、パーチメン…
門前仲町店ブログ
2016年7月の今月の深煎りコーヒーは、ブラジル カルモ農園です♪
2016.7.1
皆さん、こんにちは!マネージャーです。 本日もお天気の良い江東区門前仲町です。 今日から7月ですね。 今日は梅雨もすっかりあけてしまったかのような暑い1日の東京でした。 そして今日から毎月月替わりで販売させて頂いております、今月の深煎りストレートのコーヒー豆が 『ブラジル カルモ農園』 に変更いたしております。 ピコ定番でご提供させて頂いているブラジル・カ…
夏限定ドリンクメニュー!エスプレッソフレッド
2016.6.30
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日は店舗での夏限定メニュー!のご案内です♪ 『ピコのエスプレッソフレッド』 スペシャルティコーヒーのみを使用したピコオリジナルエスプレッソを、これでもか!というほどふんだんに使った夏限定のフローズンドリンクです。 冷え冷えに凍らせたエスプレッソに、ミルクとシロップを加え、上には生クリームをトッピング♪ 仕上げにコ…
2016年8月の美味しいコーヒーの淹れ方&選び方講座の日程のご案内です
2016.6.26
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 8月のコーヒー講座の日程が決まりましたので、ご案内いたします。 ■おいしいコーヒーのいれかた & おいしいコーヒーの選び方教室 ・2016年 8月27日(土) 14:00~ 門前仲町店 開催 ・講習の内容 ●コーヒー農園のお仕事についての説明 ・コーヒー農園の紹介 ・コーヒーの精製 ・コーヒーの実、パーチメント、…
本日はスペシャルティコーヒー教室開催日でした
2016.6.25
皆さん、こんにちは!マネージャーです。 今日も朝から梅雨らしいお天気の江東区門前仲町です。 そんな中、本日はスペシャルティコーヒー初級講座の開催日でした。 スペシャルティコーヒーとは? という講義から、コーヒーのカッピングの方法のお話し後、実際に数種類のコーヒーをカッピングして頂く講座です。 今回ご参加頂いた方は、日本創芸学院さんのコーヒーコーディネーターの資格をお持ち…
7月のおいしいコーヒーの選び方&淹れ方講座は満席となりました
2016.6.25
7月9日(土)開催の美味しい珈琲の選び方&入れ方教室は満席となりました。 ただいまキャンセル待ちとなっております。 ありがとうございました。 次回は8月の開催は日程が決まり次第ホームページ上でご案内させて頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
お中元コーヒーギフトご予約承ってます!
2016.6.23
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日もシトシト雨の江東区門前仲町です。 今日は、お中元!ご予約承り中!ギフトセットのご紹介です。 お中元は7月から、と思っておりましたが、最近は早めにお贈りされる方も多くすでにお中元ギフトセットのご注文&ご発送が始まっております。 そして、ピコでもギフトセットご用意致しております! 「コーヒー…
牡丹町に芸能人の方が~!
2016.6.20
皆さん、こんにちは!マネージャーです。 今日は朝から曇り、雨が降るかな〜と思っていたらお日様もチラホラ顔をのぞかせていた江東区門前仲町です。 そして今日はお店の目の前の通りを、 芸能人の方が、それもイケメンの俳優さんさんが歩いていかれるのを見てしまいましたー! 牡丹町会館の上でお仕事をしているT先生がコーヒー豆を買いに来て下さった時に、「ロケバスがきて、会館の1階で何…
コロンビアのコーヒーのこと つづき
2016.6.16
みなさん、こんにちは!マネージャーです。 今日は先日のコロンビアのコーヒーのお話の続きをさせて頂きたいと思います。 まず先日のブログでコロンビアのコーヒーで今現在一番多く栽培されている品種が『カスティージョ』だとお話致しましたが、今日はそのカスティージョについてのお話です。 コーヒーの品種はいくつもありますが、私たちが口にするコーヒーの品種としては大きく分けて2つ、アラ…
千葉県市川市へ出張コーヒー教室へ
2016.6.13
本日、当マスター田那辺は、千葉県市川市へ出張コーヒー教室へ。 住宅関連の会社さんの社員の方たちへのレクリエーションの一環で。 コーヒーの基本をお伝えし、実際に皆さんコーヒードリップを。 最後はお土産のコーヒーもあり、皆さんとても喜んでいただけたようでした♪