門前仲町店ブログ

門前仲町店ブログ

急なご連絡で大変申し訳ございません。 1月11日(木)15:00 ~ 1月12日(金)終日 諸事情により、門前仲町店をお休みさせて頂きます。   ご迷惑おかけし大変申し訳ございませんが、 何卒よろしくお願い申し上げます。    

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ピコの日記

本日は午前中喫茶は閉店で、コーヒー豆の販売をしつつ 恒例の大掃除でした。 やはりお手伝いに来て下さったHさん、小さいころから毎年お手伝いをしてくれているN・M姉妹 数週間前にたまたま通りかかり、やっぱり捕まってしまったSさんと みんなで頑張ってお掃除しました。 今年は焙煎機周辺のお掃除が沢山あり、ちょっと大変でした^^; 今年は焙煎機の入れ替えや店舗内装の改装等もあり 特に後半が目まぐるしく、今で…

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ピコの日記

ケニアから、ピーベリーのコーヒーが入荷です♪ ケニアは、世界でもトップクラスのコーヒー生産国として有名な国の1つ。 ケニア独特のカシスのようなフルーティーなフレーバーは、 他の国のコーヒーでは代用できない本当に貴重なものです! そんなケニアのおすすめコーヒー入荷です。   『ケニア・パラグィ農協・ムシャガラ・ピーベリー』   【パラグィ農協について】 ケニアの首都ナイロビから、…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

毎年この季節限定、クリスマスブレンド。   クリスマスの季節限定のブレンドコーヒー2種類です。 『Snow』 & 『Noel』 。       クリスマスブレンド『Snow(スノー)』 は、   ホワイトクリスマス、一面の銀世界、淡い雪をイメージしてつくったブレンド。 特別な日に、しんしんと降りつもるきらめく雪を思わせる、軽やかなブレンドコーヒーで…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 寒い日が続く江東区門前仲町です。   そんな中、本日も都内でお店を開業予定のお客様のご来店がありました。   自宅の1階を店舗にするご予定のお客様で、当代表・田那辺とともに、 デザイナーさんが作成された店舗図面を見ながら打ち合わせをさせて頂きました。   そのお客様がどんな形態の店舗を運営されるのか、その図面通りで問題ないか、…

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Mgrの日記 / 開業支援

年末年始の営業時間・お休みのお知らせです。 ■カフェデザールピコ・門前仲町店 12月31日(日)~1月5日(金) 【年末年始の営業時間につきまして】 12月28日(木)・29日(金)   18時閉店となります。 12月30日(土)          コーヒー豆等の物販販売のみ 12時閉店予定です。 (注)12時までにコーヒー豆が売切れた場合は、その時点で閉店とさせて頂きます。  1月6日(土)~ …

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Mgrの日記

世界で注目されている高級品種ゲイシャの原生地、エチオピア・ゲシャで栽培されたゲイシャです! エチオピア・ゲシャでのゲイシャの生産に特化している、ゲシャビレッジ(Gesha Village)社の、 ゲイシャ種の ナチュラルを数量限定での販売です! 前回販売させて頂いたオークションロットが、あまりの早さで完売となりましたため、 ご購入できなかったお客様のために、通常のロットを少量ですがご用意させて頂き…

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Mgrの日記 / 新豆&限定豆のご案内

みなさん、こんにちは!マネージャーです。 あっというまに今年も残すところ1か月となりました。   そして、年末といえばお歳暮♪ 今年もお歳暮の季節が到来いたしました。   ただいまカフェデザールピコでは、 『気持ちが届く!香りが届く!ギフトフェア』 を開催いたしております!   お世話になったあの方に、『気持ちが届く、香りが届く』をテーマに、様々なギフトセットをご用意…

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Mgrの日記

10月から行っております、江東区文化センターさんでのコーヒー講座。 本日は、第2回の開催でした。   コーヒー通になろう!Advance   というテーマのもと、 本日は、世界で飲まれているコーヒーについて、のお話などさせて頂きました。     後半は様々な銘柄のコーヒーをドリップで抽出し飲み比べを。   コーヒーは奥が深いので、わかりにくい部分も…

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Mgrの日記 / コーヒー教室&セミナー

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