2月18日のお教室は満席となりました

2月18日の美味しい珈琲の入れ方教室は満席となりました。ありがとうございました。

 

次回のお教室は3月以降を予定いたしております。

 

近日中にホームページ上でご案内させて頂きます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 


東京理科大学さんでコーヒー講座でした

みなさん、こんにちは!マネージャーです。

今日もとっても寒い、江東区門前仲町です。

 

そんな中、マスターは本日、東京理科大学さんでのコーヒー講座に伺いました。

今日の講座も皆さんとても楽しんで頂けたようで本当に良かったです。

 

こうしてコツコツとコーヒーのことを知って頂ける方が増えていくのは、本当にうれしいことですね♪

 

 


今月の深煎りストレートコーヒーは、ブラジル・カルモ農園です

皆様、こんにちは!マネージャーです。

今日もお天気のよい、でもとっても寒い江東区門前仲町です。

朝、お布団からでるのにとても勇気のいる今日このごろです。

 

そして、本日は今月の深煎りストレートコーヒーのご案内です。

 

『ブラジル カルモ農園』

 

ピコ仕様のマイクロロットのコーヒーです。

 

ブラジル・カルモ農園のコーヒーは、とってもバランスのよい珈琲です。

苦み・甘味・コクのバランスが良く、

 

コーヒーといったらやっぱりこれでしょ!

 

と思わせるコーヒーです。

 

深煎りにすると、その苦味・甘味・コクが増していき、甘いお菓子との相性もぴったりなコーヒーです。

 

今月限定となりますので、ぜひお楽しみください!

 

ネットショップはこちらからどうぞ♪

ブラジル カルモ農園 深煎り

 

 

 


おいしいコーヒーの淹れ方&選び方教室 2月18日(土)開催です

皆様、こんにちは!マネージャーです。

2月のコーヒー教室、おいしい珈琲の入れ方&選び方講座ですが、

 

2月4日(土) は満席となっております。

 

2月18日(土) は、まだお席がございます。

 

皆様のご参加、心よりお待ちいたしております。

 

お問い合わせは、お電話またはメールにて受付ております。

03-3641-0303

cafe-pico@cafe-pico.com

 

 


スタッフ募集!門前仲町店 土日祝日勤務可能な方

ただいま、門前仲町店では、一緒にお仕事をしてくださるスタッフの方を募集いたしております。

 

【募集要項】

・ホール・キッチン補助業務

・土日祝日で月3日以上勤務可能な方 シフト制

・11時~17時くらいまで

・明るく接客業が好きな方

・高校生可

 

お仕事の量が多いので、忙しい環境が好きな方を募集いたしております。

お問合せは、お電話のみ受付ております。

お電話で受け付け後、履歴書のご送付をお願いいたしております。

メールでのお問い合わせはお受けしておりません。

 

皆様のご応募、お待ちいたしております。

 

担当 田那辺

 


新年あけましておめでとうございます

みなさま、こんにちは!マネージャーです。

本日もお天気の良い江東区門前仲町です。

そんな中、本日マスターは、料理の専門学校さんへ珈琲講座に行っております。

 

そして、

 

新年あけましておめでとうございます!

 

2017年がはじまり、あっというまに10日になってしまいました。

 

もっとはやく新年のブログを更新したかったのですが、年末年始とかなりの忙しさで、

新年のご挨拶が本日になってしまいました。

 

今年はもう少しブログの更新も多くできるようにして、皆様にもっとコーヒーのことをお伝えできたらいいな~、と思っております!

 

今年も皆様においしいコーヒーをお届けできますよう、スタッフ一同、こつこつとお仕事をしていきたいと思っております。

 

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 


今年も一年ありがとうございました。

昨日国領店の年内の営業が終わり、本日は門前仲町の最終日でした。

最終日の今日は喫茶の営業は無く、コーヒー豆の販売とお掃除がメイン業務でした。

数年前より頼もしい助っ人F姉妹、いつもお世話になっているHさんと一緒に

一年分の埃を綺麗にしています。

今日はたまたまコーヒーを買いに来て下さったSさんも半ば強引に引き込み

皆で楽しくお掃除をさせて頂きました^^
http://cafe-pico.com/monzennakacho/archives/450
数年前はこんなにちびっこだったのに、いまでは170cm近い身長になって

ちびっこなんて言えないような感じです^^;

今年はとても沢山の出来事があり、今の今でも年末になったという感覚が無く

ただの普通の日といった印象であるほどに感覚が追いついておりません。。。

来年はもう少しゆったりとお仕事が出来るように努力します。

 

今年も一年お客様皆様に支えて頂きPICOのスタッフ一同

頑張る事ができました。

来年も引き続き今まで以上に皆様にお喜び頂けますよう

スタッフ一同努力致します。

来年は1月5日12:00よりコーヒー豆の販売(門前仲町)

1月6日より国領店、喫茶の新年の営業開始致します。

今年もご愛顧頂き誠にありがとうございました。

来年も変わらぬご愛顧の程何卒宜しくお願い致します。

では皆様良いお年をお迎えください。


数量限定豆!グァテマラ サンタクララ 精製違い3種 販売中です!

もうすぐクリスマスですね!

さてそんな中、数量限定豆を販売させて頂いておりま~す。

 

『グァテマラ サンタクララ 精製違い3種類』

 

です!

 

マスターが一昨年グァテマラ サンタクララ農園を訪問した際、

オーナーのリカルドさんから、

『今年はじめてつくってみたんだよー!!』

と言って見せて頂いた、

 

ナチュラル & ハニー製法 のコーヒーです。

 

マスターが行っ時はまさに乾燥中で、

アフリカンベッドで乾燥中のコーヒーを見せてもらいました。

 

 

 

 

下の写真は、ナチュラル。

 

 

そして、下の写真は、ウォッシュド と ハニー。

 

 

グァテマラのCOE(コーヒーコンテスト)でも、数年の間に何度も入賞するほど実力のある

サンタクララ農園の、ナチュラルとハニーです。

 

今回はウォッシュドも含めた3種類を販売させて頂いております。

 

3種類の精製方法の違いを楽しめる機会もそう多くはないと思います。

 

この機会に自分好みの精製方法を見つけてみませんか~?

 

数量限定となります。ぜひおためしください♪

 

『グァテマラ サンタクララ 精製違い3種類』

 

ネットショップはこちらからどうぞ♪

カフェデザールピコ オンラインショップ

 

 

 


年末年始のお休みのお知らせです

皆さん、こんにちは!マネージャーです。

以下、年末年始の営業時間・お休みのお知らせです。

■PICO門前仲町店

 

12月31日(土)~1月4日(水)

 

【年末年始の営業時間につきまして】

 

12月28日(水)・29日(木)   18時閉店となります。

12月30日(金)          コーヒー等物販販売のみ12時閉店予定です。

(注)12時までにコーヒー豆が売切れた場合は、その時点で閉店とさせて頂きます。

1月5日(木)            終日、コーヒー豆等物販販売のみ、18時閉店となります。喫茶の営業はございません。

 1月6日(金)~           通常営業とさせて頂きます。

 

■PICO国領店

12月30日(金)~1月5日(木)

 

【年末年始の営業時間につきまして】

 

12月29日(木)          コーヒー豆が売切れた時点で閉店とさせて頂きます。

 1月6日(金)~           通常営業とさせて頂きます。

 

■ネットショップ

 

12月29日(水)~1月4日(水)

 

12月29日 AM8:00 以降のご注文に関しましては、

お休み明け 1月5日(木) からのご発送 となります。

 

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。


今月限定!深煎りストレートのコーヒーはグァテマラ・テラザス・クエビタスです♪

皆さん、こんにちは!マネージャーです。

今年もあっというまに師走となりました。

 

そして今年最後の今月限定の深煎りストレートコーヒーとして、

『グァテマラ テラザス農園 クエビタス』

の深煎りを販売いたしております。

 

浅めに焙煎した時点で特徴的だった濃厚な果実味と酸味が、深煎りにすると甘味にかわり、おいしい深煎りコーヒーにしあがっています。

 

テラザス農園は、グァテマラのウエウエテナンゴ、ラリベルダット地区にある農園で、とっても標高の高いところに位置しています。

 

カッピングした瞬間に、『これは!!!』と思いました。

数量限定で販売致しておりますが、そろそろ在庫も少なくなってまいりました。

 

深煎りにしても、中煎りでも、GOODです!

今年中で完売しそうな勢いですので、ぜひ皆様お楽しみください♪

 

ネットショップはこちらからどうぞ♪

グァテマラ テラザス農園 クエビタス